Holiday World entrega los premios Salva tu Planeta

Ya os había hablado en el blog de un proyecto muy especial para Holiday World, Salva tu Planeta, una de las iniciativas que hemos puesto en marcha dentro del programa de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Peñarroya. Se trata de un programa de educación ambiental, desarrollado en colaboración con el Ayuntamiento de Benalmádena,  cuyo objetivo es acercar  a los niños de la localidad conceptos básicos para su educación en valores, como el respeto al medioambiente y la concienciación con la necesidad de preservar los recursos.

Entre los meses de abril y junio hemos tenido el placer de recibir en nuestro complejo la visita de distintos grupos de escolares procedentes de los diversos centros educativos de Benalmádena, tanto públicos como concertados y privados, que han participado junto a nosotros en actividades formativas  y que han visitado nuestras instalaciones para conocer la fauna del hotel  Holiday Polynesia y las medidas de eficiencia energética que aplicamos en Holiday World.

niños-salva-tu-planeta2

niños-salva-tu-planeta3

Ya compartimos aquí un vídeo en el que podíais ver estas visitas de escolares, que nos han dejado imágenes tan entrañables como éstas.

niños-salva-tu-planeta

niños-salva-tu-planeta4

En el marco del proyecto Salva tu Planeta, hemos querido fomentar la participación e implicación de los escolares que han tomado parte en estas visitas, gracias a la convocatoria de los premios Salva tu Planeta, que premian valores como la originalidad, la solidaridad y la creatividad. Tras una dura y debatida selección entre más de 700 dibujos, presentados por niños de todos los Colegios del municipio de Benalmádena, el jurado escogió a cuatro ganadores, que recibieron su premio el pasado 17 de junio.

niños-salva-tu-planeta5

Hubo tres categorías definidas en las bases del concurso, Premio al dibujo más creativo, Premio al dibujo más solidario, y Premio al más original, que correspondieron respectivamente a niños del Colegio Noruego, del Benalmádena International College,  del Colegio El Tomillar  y del Colegio Internacional Torrequebrada. Todos los galardonados recibieron como premio un día de estancia en Holiday Beach Club para él y su familia.

niños-salva6

La encargada de entregar los premios fue mi hija Maria Francisca Peñarroya, Directora General de Holiday World, en una ceremonia que contó con la presencia de los niños ganadores y sus acompañantes, así como de los miembros del jurado, y que finalizó con un cóctel en el lago de Holiday Polynesia.

niños-salva-tu-planeta-7

Para nosotros ha sido una enorme satisfacción desarrollar el proyecto Salva tu Planeta, ya que los empresarios turísticos tenemos que ser los primeros en posicionarnos a la hora de conservar la riqueza natural de nuestro entorno. El año que viene esperamos colaborar de nuevo con el Ayuntamiento de Benalmádena para seguir aportando nuestro granito de arena a la concienciación de los más pequeños. Ellos son nuestro futuro.

Daniel García, un chef malagueño en Mar y Tierra

Nadie entiende mejor a Málaga que un malagueño. Por eso, nada mejor que un chef malagueño para acercar a nuestros paladares todo el sabor de Málaga en nuestras primeras Jornadas de Sabor  en el restaurante Mar y Tierra que, como os comentaba en la entrada anterior, están dedicadas a la Cocina Malagueña.

Este joven cocinero aporta a la esencia mediterránea de nuestra gastronomía local grandes dosis de creatividad, además de la valiosa experiencia adquirida junto a consagrados chefs como Martín Berasategui.

Daniel García imprime su carácter personal a la cocina del restaurante Mar y Tierra en Benalmádena, situado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, por lo que nadie como él para hablarnos de lo que vamos a encontrar en las Jornadas de Sabor y en la nueva carta del restaurante, que este año se abre también para clientes no alojados en Holiday World.

Además de invitaros  a conocer sus creaciones culinarias, me gustaría que también conocierais un poco más a la persona. por eso os dejo este vídeo con una entrevista que os permitirá conocer a Daniel García más de cerca. Si quereis probar sus sabrosas creaciones, solo tenéis que reservar en el 952 57 97 47. Os esperamos en Mar y Tierra.

Jornadas de cocina malagueña en el Restaurante Mar y Tierra

Todo el sabor de nuestra tierra, más cerca que nunca. El restaurante Mar y Tierra, situado en el Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, ha dado comienzo a su calendario de Jornadas de Sabor con el mes temático de cocina malagueña, que fusiona toda la tradición y la esencia de nuestra tierra con las últimas tendencias gastronómicas.

nueva-carta-mar-y-tierra

Cada mes os propondremos distintas jornadas gastronómicas temáticas, que incorporan a la carta de Mar y Tierra degustaciones especiales, dirigidas por el Jefe de Cocina Daniel Garcia, experto en hostelería por la Cónsula y que ha trabajado junto al cocinero de 3 estrellas Michelin Martin Berasategui.

daniel-garcia-chef-Hydros

Durante el mes de Junio, los sabores tradicionales y muy entroncados en nuestra cultura, como el clásico ajoblanco, adquieren una nueva dimensión con combinaciones creativas, toques frutales y sorprendentes texturas, dando lugar a platos con carácter propio y capaces de satisfacer a los gourmets más exquisitos.

Todos los fines de semana del mes tenéis a vuestra disposición las especialidades temáticas del chef Daniel García, además de la nueva carta de temporada del restaurante Mar y Tierra,de cuya inauguración os hablaba en esta entrada. Una carta basada en nuestro carácter mediterráneo y en la utilización de ingredientes autóctonos y productos frescos de nuestra localidad.

cocina-fusion-mar-y-tierra

Mar y Tierra es un restaurante diferente, que este año está disponible previa reserva tanto para clientes alojados como no alojados en Holiday World. Además de su excelente cocina malagueña fusión, puede presumir del exquisito trato de su personal y del enclave privilegiado en el que se encuentra, que dota a las instalaciones de unas maravillosas vistas al mar. Para apreciarlas un poco más de cerca, también hemos compartido en el blog un sugerente vídeo, que, como algunos habéis comentado, tampoco le hace justicia a este espectacular entorno.

restaurante-mar-y-tierra

 

Os invito a todos a descubrir un restaurante con personalidad propia y a compartir los sabores más especiales de mi amada Málaga, en las Jornadas de Sabor del restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, en Benalmádena Costa. Solo teneis que reservar en el 952579747 y contadnos vuestra experiencia en el blog. Os esperamos.

Un baño a la luz de la luna

Hoy me gustaría proponer un plan para relajarse y disfrutar. Llegamos al final de la semana, algunos agotados por los madrugones, otros agobiados por los problemas diarios, por el estrés del trabajo, o por afrontar la recta final del colegio y las notas de los hijos…. soñamos con que lleguen nuestros días de vacaciones y el calor que ha entrado de manera repentina hace que todo se nos haga un poquito más cuesta arriba. Una dura semana se merece un regalo. Un regalo para nuestro cuerpo, nuestra mente y nuestros sentidos.

spa-hydros-luna-llena

¿Qué os parece una sesión de spa bajo la luz de la luna, con una tenue iluminación de velas y rodeado de espectaculares vistas al Mediterráneo?. Es un plan perfecto que está mucho más cerca de lo que os imagináis, porque este fin de semana tenemos luna llena y este año hemos abierto al público el magnífico Hydros Spa, dentro de nuestro Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, en Benalmádena Costa.

spa-hydros-luna-llena2

Después del éxito obtenido durante la temporada pasada, hemos querido hacer accesibles para todos la exquisita oferta de Hydros Spa y del restaurante Mar y Tierra, disponibles previa reserva tanto para clientes alojados como no alojados en Holiday World.

spa-hydros-luna-llena3

Y es que en un hotel especializado en el arte de crear sensaciones, como Hydros Hotel Boutique spa & Wellness, no podían faltar las más completas instalaciones dedicadas al bienestar, convirtiéndose en el máximo exponente de la filosofía “wellness” que hemos aplicado en Holiday World desde nuestra apertura. Hydros Spa es un espacio único por la calidad de sus servicios y su cuidada arquitectura interior, con más de quinientos metros cuadrados de superficie dedicados al relax y que albergan las últimas tendencias en hidro, cromo y aromaterapia.

relax-spa-hydros

Esta temporada continúan las mágicas Noches de Luna Llena, convertidas ya en todo un clásico, con el spa bañado por la luna e iluminado por la tenue luz de las velas. Y como nos pedíais más, a ellas se unen este año las noches del fin de semana, nuestras Noches Mediterráneas, para que todos podáis disfrutar de los indescriptibles placeres del spa nocturno. Una propuesta única en la Costa del Sol que sin duda repetiréis, porque es una experiencia de lujo a un precio que todos nos podemos permitir.

Si quereis conocer un poco más el hotel, pinchad aquí, y si queréis hacer la reserva ahora mismo, solo tenéis que llamar al 952 57 97 47. Os animo a probarlo y a que me lo contéis en el blog. ¡Que disfrutéis del fin de semana!.

 

 

La restauración de un marco

En la entrada anterior os hablaba de los trabajos de restauración que es necesario realizar periódicamente sobre los lienzos para su conservación. Un trabajo constante y necesario si queremos que las obras se mantengan en óptimas condiciones.

Antes de enviar un cuadro a cualquier exposición es necesario prepararlo a conciencia, por si se hubiera saltado alguna pieza del marco, o por si simplemente fuera necesaria una limpieza del lienzo, comprobando si el cuadro tiene deformaciones  y si es necesario desmontar el lienzo del bastidor para asentarlo.

Además de hacer revisiones cuando se envía un cuadro para ser exhibido al público, la colección Peñarroya está en constante conservación, puesto que hacemos un mantenimiento integral de todas las obras anualmente, acometiendo los trabajos de restauración en caso de que fueran necesarios. Para la restauración de una obra los materiales empleados no deben crear daños físicos, químicos, mecánicos ni estéticos, además de no interferir en su aspecto original. Por ello, resulta imprescindible un estudio previo de la historia y conservación de la obra, que permita la intervención más adecuada y una propuesta de mantenimiento razonada que lo preserve de futuros daños.

Además de los trabajos sobre el lienzo que os detallaba hace unos días, hay que trabajar también en la conservación del marco, que también es una pieza antigua, con acabados elaborados y que puede necesitar igualmente ser restaurado, como en el caso de la imagen que os muestro a continuación. estado-inicial-marco-Peñarroya

En el caso del marco, los tratamientos a realizar comenzarían con la limpieza de suciedad acumulada, usando para ello una brocha de pelo suave y mediante aspiración controlada, pasando más tarde a la desinsectación del soporte. restauracion-marco-Peñarroya2restauracion-marco-Peñarroya

Después se lleva a cabo una limpieza superficial del dorado y se procede al relleno de ingletes y a la reconstrucción de volúmenes si faltaran. restauracion-marco-Peñarroya3

El siguiente paso es realizar una reintegración cromática en las zonas de roces, y después procedemos a la protección con resina.

restauracion-marco-Peñarroya5

restauracion-marco-Peñarroya6

Finalmente se monta el cuadro en el marco con flejes de acero inoxidable. estado-final-marco-Peñarroya

Este tipo de trabajos requiere un minucioso cuidado y la atención de personas con la formación y cualificación específica, ya que tenemos entre manos obras de gran valor histórico y artístico, cuya importancia va aún más allá que su valor material. Es una responsabilidad y una obligación para el coleccionista velar por la conservación y el mantenimiento de sus obras de arte, para poder exhibirlas al público como se merecen.