La Cátedra Peñarroya presenta el informe Deloitte de inversión hotelera

La semana pasada tuvimos la oportunidad de participar en otro de los eventos celebrados en el marco de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, que promovemos junto a San Telmo Business School.

Numerosos empresarios del sector turístico se congregaron en la sede de San Telmo en Málaga para la presentación del informe sobre inversión hotelera en España, realizado por Deloitte España en colaboración con la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol.

Los datos presentados por Ignacio Allende, Marc Molas y Felix Villaverde cifran en 1.415 millones la inversión prevista en Andalucía para el 2023 con 65 nuevos hoteles, que inyectarán cerca de 8.226 habitaciones a la planta hotelera andaluza.

Para mí fue un placer estar presente en este evento, al que también acudieron en representación de Grupo Peñarroya mi hija Pepa Peñarroya, Presidenta de la organización, acompañado de su hermana Marifrancis Peñarroya, Consejera Delegada de la División Hotelera, y del Director Financiero, José Manuel Sánchez.

El estudio de Deloitte hizo un repaso a los indicadores hoteleros registrados a lo largo del pasado año, que confirman que la Costa del Sol tiene tirón para los inversores, poniendo de manifiesto el interés en nuestro destino turístico por parte de las principales cadenas internacionales, que apuestan tanto por nuevas aperturas como por la recuperación de establecimientos emblemáticos.

El estudio incluye proyectos de envergadura como el W Marbella, un cinco estrellas Gran Lujo, que será el cuarto hotel de la cadena W en España, el Vincci Larios Málaga, un cuatro estrellas que se situará en la emblemática calle Larios, el Ikos Andalusia, un complejo en Estepona de todo incluido de lujo que será la primera apertura de la cadena griega en nuestro país, y la recuperación del Don Miguel, que se posicionará como hotel de alta gama familiar con cinco estrellas.

En la presentación del Informe de Inversión Hotelera, José Antonio Farfán, socio de Deloitte, quiso destacar que «Málaga y la Costa del Sol demuestran una robustez extraordinaria a nivel de atracción de turistas e inversión hotelera. No obstante, se empiezan a notar signos de desaceleración en relación con la tendencia reciente de los últimos años».

Los datos del informe arrojan también que los principales indicadores hoteleros dejan claro que la Costa del Sol va incrementando de manera sostenida sus tarifas, dada su oferta de calidad y la apuesta desarrollada por el sector para el reposicionamiento de la oferta en un segmento superior.

En este sentido, Farfán sostuvo que «el incremento en el gasto medio por turista será un aspecto clave para mantener los volúmenes de negocio actuales, y para ello va a ser necesario seguir invirtiendo en mejoras, tanto de la infraestructura hotelera como en digitalización y mejora de servicios», destacando que gracias a estas políticas ya se empiezan a notar los primeros síntomas de desestacionalización.

Tras la presentación del informe, pudimos disfrutar de una interesante mesa redonda en la que participaron Carlos Calero, de la cadena Vincci Hoteles, Cristina Fernández de Covivio Hotels y  Daniel Rosell de la cadena Playa Senator, aportando sus puntos de vista acerca de los datos presentados por Deloitte en el informe.

La celebración de este evento formativo se enmarca en los objetivos de esta Cátedra de Turismo de ofrecer de primera mano a los empresarios del sector toda la información acerca de los temas candentes del mismo.

En palabras de Eduardo Olaya, director de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, el objetivo es «proporcionar un buen conocimiento y hacer un buen diagnóstico de lo que está pasando en España y en el mundo para poder tomar decisiones estratégicas y estructurales para sus empresas, de la mejor forma posible».

Seguiremos trabajando en los objetivos de la Cátedra, con la celebración de dos o tres sesiones similares cada año, destinadas a informar y profundizar sobre las principales tendencias turísticas, complementando los servicios que ofrece la Cátedra a los protagonistas del sector.

Participamos en el evento eWoman Málaga 2019

Siempre hablo en este blog del firme compromiso que Grupo Peñarroya adquiere con las personas que forman parte de su equipo, favoreciendo siempre la conciliación, igualdad y diversidad en el seno de nuestra organización.

Hacemos gala de ser la primera empresa hotelera en lograr el certificado de Empresa Familiarmente Responsable, otorgado por la fundación MasFamilia, además de colaborar activamente con todo tipo de iniciativas que difunden la igualdad y ponen en valor el talento femenino, como la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad de Instituto San Telmo, cuyo Consejo Asesor preside mi hija Marifrancis Peñarroya, Consejera Delegada de la División Hotelera del Grupo.

En virtud de estas políticas, fomentamos que nuestro equipo tome parte en eventos tan interesantes para el fomento de la igualdad y el liderazgo femenino como eWoman Málaga, que se celebró el pasado 11 de abril.

Se trata de un evento promovido por Prensa Ibérica y La Opinión de Málaga, con el objetivo de servir de altavoz para mostrar los casos de éxito de las mujeres que han destacado por su trayectoria profesional y su liderazgo en el entorno digital y tecnológico.

Este año, el escenario escogido fue la Fábrica de Cervezas Victoria, donde estuvimos representados por Maria José Garralón, Coordinadora del Modelo EFR de Grupo Peñarroya, junto a la Directora de Holiday World Polynesia Hotel, Cecilia Pérez. 

El evento se desarrolló a lo largo de toda la mañana con experiencias sintetizadas en intervenciones cortas, creando una jornada amena y dinámica, compartiendo experiencias de liderazgo femenino de la mano de las invitadas.

Entre las ponentes de la última edición de eWoman Málaga estuvieron la directora de Fiixit, Raquel Serrano; la directora gerente de la Asociación de Parques Científicos y Tecnológicos (APTE), Soledad Díaz; la fundadora de Oncobelleza, Raquel Alguacil; la empresaria de Lidertec, Xisela Aranda; y la exregatista española Theresa Zabell.

Además de la interesantísima serie de ponencias, se celebró la entrega de los premios «eWoman Málaga». Con estas distinciones,  periódico La Opinión de Málaga quiso otorgar tres reconocimientos a mujeres malagueñas en categorías diferentes, en concreto, referidas al negocio online, latrayectoria profesional y el mérito deportivo.

En Grupo Peñarroya estamos muy satisfechos de haber participado en esta positiva experiencia y seguiremos impulsando iniciativas que pongan el valor y el liderazgo femeninos.

El seminario de la Cátedra de Turismo Peñarroya en la revista Vida Económica

Hoy quiero compartir en este blog el reportaje que la revista Vida Económica ha dedicado al Primer Seminario celebrado en en el marco de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, una iniciativa plenamente alineada con nuestros objetivos estratégicos y nuestro compromiso RSE, que tenemos el orgullo de patrocinar.

La Cátedra Peñarroya nace como entorno académico y de investigación, que permitirá conocer las últimas tendencias y los puntos de vista de los principales protagonistas del sector turístico, con el fin de evaluar elementos prácticos y operativos que permitan a los empresarios mantenerse a la vanguardia y consolidar la industria turística en el destino Costa del Sol.

Comparto el texto que nos dedica la publicación económica malagueña y os dejo enlace al reportaje aquí

San Telmo Business School celebra el I Seminario de su Cátedra Peñarroya

España cerró 2018 con un total de 82,8 millones de turistas. Es el sexto año consecutivo de máximos y, en la Costa del Sol, es el principal sector generador de empleo y bienestar. A pesar de que todo apunta a que esta tendencia es creciente, se trata también de un un sector de enormes incertidumbres, riesgos y disrupciones.

Conscientes del potencial del turismo, especialmente importante en Málaga y con el objetivo de dar respuesta a algunas de las cuestiones que más preocupan a los empresario y directivos del sector, San Telmo Business School impartió recientemente en su sede de Málaga, el primer seminario llevado a cabo por su Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, que llevó por título “La Costa del Sol, un destino competitivo hoy y mañana” y que contó con más de 100 asistentes.

Calidad y teconología

A lo largo de la jornada, donde se estrenaron los casos La Zagaleta y el Grupo Peñarroya y se desarrollaron tres mesas redondas con reconocidos empresarios y directivos, fueron varias las conclusiones a las que se llegaron, muchas de las cuales se repitieron de forma evidente durante todo el día.

En este sentido, algunos de los ponentes afirmaron que los empresarios del sector han de tener más capacidad de reacción frente a las decisiones de las instituciones gubernamentales e intentar, por otro lado, que las administraciones sean más ágiles. Por ello, se matizó que es necesario que los empresarios del turismo y las instituciones públicas trabajen de forma conjunta y sinérgica.

Estudiar otras alternativas en los modelos de negocio con el objetivo de alcanzar alianzas o tener nuevos socios, fue otra de las recomendaciones que se dieron durante este seminario.  A pesar de ello se hizo una advertencia: Se están dando grandes pasos en la concentración hotelera, que puede perjudicar a los pequeños empresarios, al tiempo que se animó a que una parte importante del negocio debe mantenerse en manos españolas para evitar así que fondos de inversión extranjeros lleven fuera de España los beneficios.

En referencia a la calidad, los asistentes coincidieron en afirmar que las condiciones y características de Málaga y de la Costa del Sol las hacen propicias para lograr un posicionamiento superior al hasta ahora alcanzado. Para lograrlo se instó en apostar por la calidad, única vía, por otra parte, para poder subir los precios. En esta misma línea, algunos de los ponentes añadieron que la calidad debía empezar desde la base, es decir, en la capacitación y preparación del personal.

La tecnología también tiene sitio en este sector y es un aspecto clave que muchos expertos creen que debe ser aprovechado por el turismo. Ha permitido tener más información de los clientes, lo que permite personalizar los servicios. En referencia a este tema, los expertos reunidos en San Telmo admitieron que la función de marketing y ventas debe mejorar sustancialmente en España, con el objetivo de vender más y mejor los servicios que ofrece este país.

La estacionalidad fue otro de los temas recurrentes de este seminario.  Algunos de los ponentes afirmaron que se debía romper con los nuevos nichos o segmentos de mercado, como son el turismo ecológico, el turismo de salud o el turismo deportivo.

Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol

San Telmo Business School lanzó en 2017 la Catedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, como centro académico que permita investigar y proponer a los protagonistas del sector, elementos prácticos y operativos que les permitan mantenerse a la vanguardia y consolidar la Industria del turismo en la Costa del Sol

Esta Cátedra nació junto al apoyo del Grupo Peñarroya, principal patrocinador de esta iniciativa. Del mismo modo, junto a la dirección ejecutiva y académica de la “Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol”, se cuenta con un órgano colegiado, el Consejo Asesor, que asesora y recomienda líneas de investigación y ayuda a definir las actividades y el desarrollo de la Cátedra.

Celebramos el I Seminario Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol

La Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol celebró su primer seminario el pasado 21 de febrero en la sede San Telmo Business School en Málaga. El seminario se desarrolló  titula «La Costa del Sol, un destino competitivo hoy y mañana», una temática plenamente alineada con el objetivos de la Cátedra de presentar todos aquellos cambios que las empresas de turismo deban analizar e implementar para encontrar nuevas formas de competir y generar mayor satisfacción y fidelización de sus clientes.

Las tendencias que está mostrando la industria del turismo, permiten prever la necesidad de buscar alianzas temporales con otros protagonistas de distintos eslabones de la cadena de valor, creando nuevas formas de desarrollar y organizar los modelos de negocio.

El evento comenzó a las 9 de la mañana con la presentación de la Cátedra a cargo de mi hija Pepa Peñarroya, Presidenta de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, y finalizó en torno a las 19 horas con la intervención del profesor Eduardo Olaya.

En este seminario tuvimos la oportunidad de reflexionar al respecto, concretando nuestras alternativas estratégicas y las nuevas alianzas para competir a la hora de fidelizar al cliente, con la intervención de personalidades de primer orden como el empresario de AC Hotels by Marriott Antonio Catalán y Maribel Rodríguez, Directora del Consejo Mundial del Viaje y el Turismo para Europa y América Latina. 

Dz7Px-2WoAEZUEO

En este primer Seminario de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, los asistentes pudieron desgranar también las razones de éxito que han tenido dos empresas líderes del sector, con el análisis del Caso La Zagaleta y el Caso Grupo Peñarroya, analizando las razones que explican su posicionamiento y sus resultados.

Pepa Peñarroya fue también la responsable de exponer el caso de nuestra apuesta por la sostenibilidad, destacando que se puede ser impulsor del turismo residencial en la Costa del Sol sin perder de vista el desarrollo sostenible, logrando el equilibrio entre las necesidades económicas, sociales y ambientales actuales.

Captura de pantalla 2019-02-21 a las 16.10.16

En términos prácticos, supone dirigir todos los esfuerzos en aras de la sostenibilidad: buen clima laboral,  contribución al desarrollo socioeconómico de la comunidad, ofertar productos y servicios de calidad, preservar el entorno natural más inmediato y tener un balance saneado.

Esta es la apuesta de Holiday World Resort que se expuso en el seminario, dejando claro que la prestación de un servicio excelente a los clientes es compatible con un uso eficiente, responsable y equilibrado de los recursos.

Holiday World ostenta el Nivel A en el Sistema Integral de Gestión de las Personas dentro del marco de la Responsabilidad Social Corporativa. Es decir, empresa “excelente” en su gestión integral de Recursos humanos, basada en la conciliación de la vida personal, familiar y laboral, siendo la primera cadena hotelera a nivel internacional que lo obtiene.

PHOTO-2019-02-21-13-26-20

Otro avance en la gestión de la calidad y el medioambiental que hace a Holiday World estar a la vanguardia del sector es la construcción sostenible, un principio que aplicamos desde el diseño a la adecuada selección de procesos y elementos constructivos del inmueble, adecuándolo al entorno y estudiando la gestión y reutilización de recursos naturales, energéticos y residuos; así como su apuesta por la eficiencia energética a través de la innovación en productos eficientes y viables técnica y económicamente.

Fue un encuentro muy interesante y productiva para los empresarios del sector turístico, al que acudí acompañado por otra de mis hijas, la Consejera Delegada de la División Inmobiliaria, Ana Mª Peñarroya, y donde me reencontré con numerosos colegas y amigos.

Aprovecho para dar las gracias desde aquí a todos los asistentes al seminario y a las empresas que colaboraron en este evento, como Bou Hoteles, Caixa Bank, Costa del Sol Málaga, Deloitte, Fuerte Group Hotels, Martínez Echevarría Abogados, la Real Federación Andaluza de Golf, Transfers and Experiences, Hotel Villa Padierna, Vodafone y Zagaleta.

Promovemos la diversidad junto a la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad

Desde Grupo Peñarroya seguimos volcados en nuestro compromiso con las actividades de la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad de San Telmo Business School, entidad que tiene como objetivo fundamental convertirse en referente en la investigación de la participación de la mujer en puestos de dirección, poniendo en valor el estilo de dirección femenino y difundiendo casos de éxito tanto de España como fuera de ella.

Mi hija Marifrancis Peñarroya, socia y Consejera de la División Hotelera, ejerce la presidencia del Consejo Asesor de la Cátedra, compuesto por distintas empresas e instituciones que apoyan el fomento de las buenas prácticas empresariales, en el que ha estado involucrada desde su creación junto con la Presidenta del grupo, Pepa Peñarroya.

51543333_1208088979345700_2746085940261814272_n

La Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad de San Telmo dirigida por la profesora Dra. Brita Hektoen y pretende seguir un claro enfoque de diversidad, colaboración, y co-creación por parte de hombres y mujeres en la sociedad, promoviendo actividades que la pongan en valor, como las jornadas que se celebraron hace unos días en Málaga y Granada.

Bajo el título  “Diversidad + Inclusión + Igualdad”, los asistentes se enfrentaron a una palabra que se ha convertido en el nuevo “buzz word” corporativo que promete soluciones a problemas tan diversos como el de aumentar el rendimiento de un equipo, incrementar la creatividad, fomentar la participación de grupos minoritarios, y dar respuestas a una sociedad cada vez más diversa y globalizada.

51712571_1208088959345702_2583263648466075648_o

Las interesantes experiencias dejaron claro que la diversidad es absolutamente necesaria como aportación de diferentes conocimientos, perspectivas y puntos de vista, pero debe ir acompañada de una cultura de inclusión e igualdad para liderar organizaciones de éxito.

En el acto pudimos contar con el testimonio de Directores Generales que compartieron su experiencia a la hora de crear una cultura empresarial favorable a la diversidad, inclusión e igualdad, seguido de un debate con directores de RRHH sobre las políticas correspondientes.

La Directora corporativa de RRHH del grupo, Remedios Miralles, participó en esta mesa de debate para abordar la diversidad desde el punto de vista de la gestión de personas, interviniendo junto a Sonia Rodríguez, Directora de RRHH de Puleva.

51484184_1208718175949447_8070135913008594944_o

Las distintas intervenciones reflejaron que la diversidad debe ir acompañada en las empresas de políticas de conciliación e igualdad, poniendo de manifiesto la importancia de las políticas que aplicamos en nuestra organización como Empresa Familiarmente Responsable  junto a Fundación Másfamilia.

Con el fin de dar la mayor difusión posible a estas políticas, el evento tuvo dos ediciones, con una reunión el 6 de febrero en la sede de San Telmo Business School en Málaga y otra que se celebró al día siguiente en Granada.

En Grupo peñarroya eguiremos apoyando y difundiendo la excelente labor de la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad de San Telmo Business School, que nos ofrece la oportunidad de conocer de primera mano el testimonio de grandes mujeres, líderes en su campo, con el fin de dar testimonio del liderazgo femenino y construir una sociedad donde mujeres y hombres tengan las mismas oportunidades en los órganos de decisión.