El programa Andalucía Directo nos visita en Holiday Polynesia

Seguro que la gran mayoría de los lectores de este blog conoceis el programa Andalucía Directo, que se emite por las tardes en nuestra televisión autonómica andaluza, Canal Sur, bajo la dirección del periodista Modesto Barragán.

Se trata de un programa de actualidad, en el que se emiten pequeños reportajes con conexiones en directo en lugares emblemáticos de Andalucía. Un completo escaparate de nuestro destino turístico en el que aparecen  fiestas populares, restaurantes, propuestas de ocio y lugares que puedan ser del interés de todos los andaluces.

Los distintos reporteros van recorriendo todos y cada uno de estos rincones, entre los que no podía faltar el complejo Holiday World. Durante la segunda quincena de julio recibimos en Holiday Polynesia la visita de María Lama, una de las reporteras del programa, desde dónde hicieron una conexión en directo para mostrar in situ cómo disfrutan nuestros clientes del verano en Holiday World.

En esta emisión de Andalucía Directo podréis ver nuestra piscina y las impresionantes vistas que se disfrutan desde el hotel, pero también las divertidas actividades de ocio que organiza nuestro equipo de profesionales, como los Talleres de cocina de Antonio Arráez, nuestro jefe de cocina, o los bailes de salsa con música en vivo a cargo de la orquesta cubana de Holiday World.

El contenido de este reportaje es solo un pequeñísimo ejemplo de toda la diversión que ofrecemos en Holiday World y del completo programa de actividades que prepara nuestro equipo de animación, pero estoy seguro de que os va a encantar que compartamos esta pequeña ventana a todas las posibilidades que ofrecen unas vacaciones con nosotros y en la que nuestros clientes nos cuentan su experiencia, que es lo más importante.

Espero que disfrutéis del reportaje tanto como yo…

Os esperamos a todos en Holiday World.

Holiday World celebrará su segunda velada de boxeo en Holiday Beach Club

Hoy os invito a participar en la segunda edición de un gran evento deportivo del que ya os hablé aquí el año pasado. Se trata de nuestra Velada de Boxeo, que celebramos en 2013 en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness con gran éxito de público y que este año cambia de ubicación a un entorno aún más grandioso, amplio y espectacular si cabe, nuestro Holiday Beach Club.

Nuestra Velada de Boxeo ya dio la campanada durante la temporada 2013 , ofreciendo una auténtica velada a la americana con actuaciones, combates de gran calidad y ambiente selecto, destacando como evento original y diferente en el programa veraniego de la Costa del Sol.

boxeo-2014-cartel

 

Este año repetiremos nuestra exclusiva velada de boxeo profesional, que  se celebrará el día 2 de agosto a partir de las 20:30 y acogerá nada más y nada menos que el combate  final del Campeonato de España de Peso Pluma, con lo que el altísimo nivel deportivo está más que asegurado.

boxeo-hydros-espectaculo-1

Disfrutaréis de un entorno único, al aire libre y con impresionantes vistas al Mar Mediterráneo y de 4 excelentes combates, incluyendo un combate amateur, dos combates profesionales con púgiles de reconocido prestigio y como plato fuerte la final del Campeonato de España, que enfrentará a Andoni Gago «El Macho» contra Antonio Rodríguez » Chiki».

velada-boxeo-hydros-2

Ya tenemos a la venta tanto entradas generales en silla, como entradas VIP, para aquéllos que queráis disfrutar de la velada de manera aún más exclusiva, que incluyen también parking privado, mesa en primera fila y una exquisita cena degustación que será servida bajo las estrellas.

Os animo a reservar cuanto antes para que no os quedéis sin plaza, porque el año pasado agotamos las localidades. Podéis adquirir vuestra entrada directamente en el Beach Club o comprarla por teléfono con tarjeta de crédito en el 952 57 97 97.

Os esperamos en este gran acontecimiento deportivo con la Final del Campeonato de España Peso Pluma.

Experiencias Hydros, perfectas para disfrutar o para regalar

En Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness se respira una atmósfera especial, con su exquisito cuidado de los cinco sentidos y su dedicación al arte de vivir en estado puro. Tras el éxito de nuestras experiencias Hydros durante la temporada pasada, que podéis disfrutar estéis alojados o no, este año seguimos proponiendo planes imprescindibles que no os podéis perder si estáis en la Costa del Sol. Noches de spa, experiencias gastronómicas, tratamientos, noches de sushi… hay mucho donde escoger y para todos los gustos.

Regala-experiencias-hydros-1

 

Muchos de nuestros clientes han querido regalar una experiencia como la que han vivido junto a nosotros a algún amigo o familiar y por eso, a petición popular, hemos decidido crear unos elegantes formatos para regalar una “experiencia Hydros”. Regalar experiencias es mucho más que una moda, es la opción perfecta para un detalle especial, porque las cosas materiales pasan pero los momentos vividos permanecen en nuestra memoria para siempre. Y además tenemos opciones para todos los gustos…

Regala-experiencias-hydros-2

 

Saborea Hydros

Una experiencia gastronómica inolvidable con menú degustación para dos en Mar y Tierra. Sabores malagueños reinventados con maravillosas vistas al mar. Acertarás seguro.

Regala-experiencias-hydros-3

Siente Hydros

Regala un paréntesis en el frenético ritmo del día a día con este circuito para dos en Hydros Spa, disponible tanto en opción diurna como nocturna. Te lo agradecerán muchísimo.

 

Sueña Hydros

Una escapada romántica con alojamiento y desayuno en una de nuestras Suites es perfecta para sorprender a alguien especial. Tú eliges el número de noches e incluye circuito de aguas .

Regala-experiencias-hydros-5

 

Disfruta Hydros

Un exquisito almuerzo en el restaurante Mar y Tierra, una cama balinesa, un circuito de aguas y un tratamiento en Hydros Spa… pasar un día en Hydros es algo único. Seguro que repetirán.

Las cajas de experiencias podéis adquirirlas directamente en la recepción del hotel o comprarlas a través de la web de Hydros

Y si tú también quieres disfrutar de Hydros, además de regalarlo, te proponemos nuestros nuevos paquetes para disfrutar de nuestra Terraza Lounge, con acceso a la piscina exterior y distintas opciones para elegir, tanto de acceso individual como para parejas.

terraza-lounge-hydros

Entrada individual

Incluye aparcamiento, acceso a la piscina exterior y un cocktail, con el precio de  15€ por persona

Paquete para parejas

Incluye aparcamiento, acceso a la piscina exterior, cama balinesa, cocktail y champagne…  y todo por 40€ la pareja

Paquete con spa para dos

Incluye aparcamiento, acceso a la piscina exterior, cama balinesa, cocktail y champagne…  además de un circuito spa de 90 minutos por persona. Este paquete tan completo lo podéis disfrutar al estupendo precio de 60€ por pareja

Os invito a todos a disfrutar de estos paquetes y experiencias Hydros y os recuerdo que tenéis podéis reservarlas o solicitar más información en el 952 57 97 47

Celebra San Juan con nosotros y descubre la Terraza Lounge Hydros

Despúes de la buena acogida del año pasado, este año volvemos a celebrar la llegada del verano como se merece  en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. Seguiremos la tradición malagueña de celebrar la llegada del verano festejando San Juan al borde del mar, pero os proponemos una opción distinta para los amantes de lo exclusivo.

faldon-SAN-JUAN-lounge

Nuestra cena de San Juan al aire libre es una elegante alternativa a la tradicional moraga, además de ser una ocasión perfecta para descubrir nuestra recién estrenada Terraza Lounge, perfecta para disfrutar de los fines de semana al borde del mar en nuestras camas balinesas, con sesiones de dj, cócteles creativos y con la sabrosa cocina del Restaurante Mar y Tierra.

terraza-lounge-Hydros-1

La Terraza Lounge ha comenzado su andadura con una gran fiesta blanca, a la que acudieron numerosos empresarios de la Costa del Sol, representantes de agencias turísticas y directores de medios de comunicación.

terraza-lounge-Hydros-2

Con mis hijas, Mª Francisca y Mónica Peñarroya , junto a la presidenta de la ACEB, Rosa Mª González y el presidente de Ahecos, José Carlos Escribano

Esta agradable velada al borde del mar nos permitió degustar una selección de vinos de la DO Sierras de Málaga, así como las especialidades del Restaurante Mar y Tierra, como sushi, quesos y especialidades malagueñas en formato tapa.

terraza-lounge-Hydros-sushi

La fiesta estuvo amenizada con música en directo, performances  y shows flash del artista Chico Repullo, que también colabora con nuestro proyecto Art Meeting Point, y que quiso rendir un especial homenaje al genio y pariente suyo, Pablo Ruiz Picasso, esculpiendo un busto de Picasso en fibra de vidrio y poliéster.

terraza-lounge-Hydros-repullo

Chico Repullo esculpiendo en directo en la Terraza Lounge Hydros

terraza-lounge-Hydros-repullo-2

Chico Repullo junto a mi hija Mónica Peñarroya, Directora de Art Meeting Point, y José Gracía Vico, Director de Hydros

Este fin de semana la Terraza Lounge Hydros vuelve a convertirse en el punto de encuentro para una celebración de San Juan especial y diferente. Este privilegiado balcón sobre el Mediterráneo, con sus espectaculares vistas a la bahía, se convierte en el escenario perfecto para una relajada cena al aire libre, en la que el equipo del Restaurante Mar y Tierra nos sorprenderá con sus creaciones de gastronomía malagueña fusión y en la que degustaremos platos de la nueva carta 2013, que fusionan la tradición malagueña con el toque personal de nuestro chef.

Menú

Gazpacho de cerezas con virutas de parmesano

 •••••

Sardinas y salmonetes asados

•••••

Presa con ñoquis, maíz y vainilla

•••••

Espuma de gachas

Bebidas:

Agua mineral, refrescos,

vino tinto Edulis, vino rosado Lealtanza, vino blanco Lealtanza

Platos de nuestro menú 2013 · 100% elaboración propia

Esta cena especial de San Juan se celebrará el sábado 22 a partir de las 21:00 horas en la Terraza Lounge Hydros y tendrá un precio de 30 € por comensal. El aforo es limitado, por lo que os recomendamos hacer vuestra reserva en el teléfono 952 57 97 47. Os esperamos para celebrar la Noche de San Juan.

El restaurante Mar y Tierra en el suplemento gastronómico de Sur

No es la primera vez que os hablo en este blog de la excelente labor que realizan Daniel García y su equipo en la cocina del restaurante Mar y Tierra, en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness.

Nuestra más firme apuesta por la cocina fusión basada en la tradición malagueña poco a poco va dando sus frutos y cada vez son más los clientes que acuden por recomendación de algún familiar o amigo y cada vez gozamos de un mayor reconocimiento en los medios especializados.

Sur-Malaga-en-la-mesa-Hydros-1

En esta ocasión han sido los miembros del equipo del suplemento gastronómico de Diario Sur, Málaga en la Mesa, quienes nos visitaron el pasado mes de junio, escogiéndonos como localización para una serie de reportajes que realizan con personajes malagueños en restaurantes emblemáticos de la localidad.

Daniel Casares, guitarrista flamenco de primera fila nacido y residente en Estepona, fue el invitado de excepción para una comida inolvidable enmarcada por las incomparables vistas al mar de nuestro  restaurante. Una visita que agradezco especialmente como aficionado al flamenco y a las tradiciones malagueñas, puesto que se trata de un artista de excepción, galardonado con el bordón minero en el Festival de las Minas de la Unión y que ha acompañado a la guitarra a grandes como Juan Valderrama o Alejandro Sanz.

El equipo de Diario Sur pudo disfrutar de un excelente menú degustación compuesto por Porra de frambuesas con migas marineras y huevas de trucha de Riofrío, Tataki de atún con salmorejo verde, Fideos tostados con pulpo y alióli de tinta de calamar, Risotto de boletus con huevo poché y presa ibñerica con salsa de vainilla, con un excelente surtido de postres caseros como dulce final.

Sur-Malaga-en-la-mesa-Hydros-2

La autora del reportaje, Esperanza Peláez, destaca especielmente el buen hacer de nuestro chef de Mar y TierraDaniel García, cuyo trabajo describe como «una refinada apuesta por la cocina local», destacando el uso de las verduras y hortalizas ecológicas que cultivamos en el propio complejo, en el huerto dirigido por Paco Valenzuela.

También hace especial mención al servicio en sala, dirigido por Elisa Moreno, de quien destaca su exquisita selección de Bodega, con gran presencia de vinos de la D.O. Sierras de Málaga, y su excelente atención que «despliega encanto y personalidad en la sala».

cocina-Hydros-Sur

Un reportaje que me llena de orgullo y que supone un gran reconocimiento al trabajo del equipo de Mar y Tierra. Este tipo de reconocimientos en medios especializados supone un gran respaldo y nos anima a seguir trabajando en esta dirección, la de ofrecer cocina de calidad, esmerado servicio y atención exquisita, porque el verdadero lujo está en la intimidad de Hydros y el exquisito cuidado de los detalles.

Si no lo habéis probado todavía,  solo teneis que reservar en el 952 57 97 47. Os animo a visitarnos y a disfrutar.