El seminario de la Cátedra de Turismo Peñarroya en la revista Vida Económica

Hoy quiero compartir en este blog el reportaje que la revista Vida Económica ha dedicado al Primer Seminario celebrado en en el marco de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, una iniciativa plenamente alineada con nuestros objetivos estratégicos y nuestro compromiso RSE, que tenemos el orgullo de patrocinar.

La Cátedra Peñarroya nace como entorno académico y de investigación, que permitirá conocer las últimas tendencias y los puntos de vista de los principales protagonistas del sector turístico, con el fin de evaluar elementos prácticos y operativos que permitan a los empresarios mantenerse a la vanguardia y consolidar la industria turística en el destino Costa del Sol.

Comparto el texto que nos dedica la publicación económica malagueña y os dejo enlace al reportaje aquí

San Telmo Business School celebra el I Seminario de su Cátedra Peñarroya

España cerró 2018 con un total de 82,8 millones de turistas. Es el sexto año consecutivo de máximos y, en la Costa del Sol, es el principal sector generador de empleo y bienestar. A pesar de que todo apunta a que esta tendencia es creciente, se trata también de un un sector de enormes incertidumbres, riesgos y disrupciones.

Conscientes del potencial del turismo, especialmente importante en Málaga y con el objetivo de dar respuesta a algunas de las cuestiones que más preocupan a los empresario y directivos del sector, San Telmo Business School impartió recientemente en su sede de Málaga, el primer seminario llevado a cabo por su Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, que llevó por título “La Costa del Sol, un destino competitivo hoy y mañana” y que contó con más de 100 asistentes.

Calidad y teconología

A lo largo de la jornada, donde se estrenaron los casos La Zagaleta y el Grupo Peñarroya y se desarrollaron tres mesas redondas con reconocidos empresarios y directivos, fueron varias las conclusiones a las que se llegaron, muchas de las cuales se repitieron de forma evidente durante todo el día.

En este sentido, algunos de los ponentes afirmaron que los empresarios del sector han de tener más capacidad de reacción frente a las decisiones de las instituciones gubernamentales e intentar, por otro lado, que las administraciones sean más ágiles. Por ello, se matizó que es necesario que los empresarios del turismo y las instituciones públicas trabajen de forma conjunta y sinérgica.

Estudiar otras alternativas en los modelos de negocio con el objetivo de alcanzar alianzas o tener nuevos socios, fue otra de las recomendaciones que se dieron durante este seminario.  A pesar de ello se hizo una advertencia: Se están dando grandes pasos en la concentración hotelera, que puede perjudicar a los pequeños empresarios, al tiempo que se animó a que una parte importante del negocio debe mantenerse en manos españolas para evitar así que fondos de inversión extranjeros lleven fuera de España los beneficios.

En referencia a la calidad, los asistentes coincidieron en afirmar que las condiciones y características de Málaga y de la Costa del Sol las hacen propicias para lograr un posicionamiento superior al hasta ahora alcanzado. Para lograrlo se instó en apostar por la calidad, única vía, por otra parte, para poder subir los precios. En esta misma línea, algunos de los ponentes añadieron que la calidad debía empezar desde la base, es decir, en la capacitación y preparación del personal.

La tecnología también tiene sitio en este sector y es un aspecto clave que muchos expertos creen que debe ser aprovechado por el turismo. Ha permitido tener más información de los clientes, lo que permite personalizar los servicios. En referencia a este tema, los expertos reunidos en San Telmo admitieron que la función de marketing y ventas debe mejorar sustancialmente en España, con el objetivo de vender más y mejor los servicios que ofrece este país.

La estacionalidad fue otro de los temas recurrentes de este seminario.  Algunos de los ponentes afirmaron que se debía romper con los nuevos nichos o segmentos de mercado, como son el turismo ecológico, el turismo de salud o el turismo deportivo.

Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol

San Telmo Business School lanzó en 2017 la Catedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol, como centro académico que permita investigar y proponer a los protagonistas del sector, elementos prácticos y operativos que les permitan mantenerse a la vanguardia y consolidar la Industria del turismo en la Costa del Sol

Esta Cátedra nació junto al apoyo del Grupo Peñarroya, principal patrocinador de esta iniciativa. Del mismo modo, junto a la dirección ejecutiva y académica de la “Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol”, se cuenta con un órgano colegiado, el Consejo Asesor, que asesora y recomienda líneas de investigación y ayuda a definir las actividades y el desarrollo de la Cátedra.

Grupo Peñarroya Participa en el Congreso de Hoteleros Españoles 2018

Medio millar de empresarios hoteleros se han reunido hace unos días en el Congreso de Hoteleros Españoles, la cita bienal más importante de la industria, que este año se ha desarrollado en la Costa del Sol.

Durante tres interesantes jornadas, del 30 de mayo al 1 de junio, el encuentro ha sido punto de encuentro y cita obligada para los profesionales del turismo, con el fin de abordar los retos del sector en un contexto de recuperación económica, cambios políticos y desarrollo de modelos digitales en el que convergen oportunidades y desafíos.

La directiva de la División Hotelera del grupo no ha querido perderse este Congreso Nacional de Empresarios Hoteleros promovido por CEHAT – Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos y Aehcos, que se ha celebrado en el Palacio de Ferias y Congresos de la capital malagueña.

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Un productivo encuentro a nivel nacional que ha tratado los temas más candentes del sector, como las viviendas privadas de uso turístico, la captación del cliente directo o el proceso de digitalización de las empresas hoteleras para adelantarse a la demanda del cliente digital. 

Yo mismo he querido tomar parte activa en este encuentro, acompañado por mi hija Marifrancis Peñarroya, Consejera Delegada de la División Hotelera e Inmaculada Usano, Directora Comercial de Holiday World.

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Inmaculada Usano, Cristóbal Peñarroya y Marifrancis Peñarroya

El Congreso de Hoteleros Españoles arrancó el 30 de mayo con un cóctel de bienvenida en el Castillo de Gibralfaro , convirtiendo a la ciudad de Málaga en el punto de encuentro del debate hotelero.

En la inauguración del congreso, el presidente de CEHAT, Juan Molas, abordó la actualidad política alertando de que España “ha entrado” en una dinámica política que “probablemente dificulte la estabilidad”. Sin embargo, manifestó su esperanza de que el sector goze de una “buena” temporada alta, sin que el panorama político afecte al turismo.

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Cena de gala del congreso junto a otros hoteleros

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Cena de gala del congreso en el Museo del Automóvil

Las jornada de trabajo del Congreso de Hoteleros Españoles han contado con ponencias y mesas redondas centradas en sostenibilidad e imagen, gestión hotelera y canales de venta directa.

Entre otros temas, se trató la importante labor social que puede realizar el sector hotelero en el ahorro de agua en los establecimientos, la deflación del capital ocasionada por la revolución tecnológica, o la necesidad de que la intermediación y los hoteles trabajen juntos para reforzarse mutuamente.

Una de las citas más concurridas fue la que abordó uno de los temas candentes de la actualidad turística en la mesa «Viviendas Privadas de Uso Turístico», que puso sobre la mesa la demanda de los empresarios hoteleros de que se regule eficazmente este sector.

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Francisco Nájera, Inmaculada Usano y Marifrancis Peñarroya

El equipo de Grupo Peñarroya no quiso perderse esta mesa de debate ni  los contenidos relativos a la captación del cliente directo y en el proceso de digitalización de las empresas hoteleras para adelantarse a la demanda del cliente digital.

En esta interesante jornada estuvo presente mi hija Marifrancis Peñarroya, Consejera Delegada de la División Hotelera, acompañada por Inmaculada Usano, Directora Comercial de Holiday World y Francisco Nájera, Revenue Manager del resort.

 

Holiday Village celebra su décimo cumpleaños

Hoy quiero hacer una entrada que me resulta especialmente emotiva, porque ayer vivimos un día muy importante en Holiday World. Ayer se cumplieron diez años de la apertura de nuestro primer hotel, Holiday Village, que se convertiría en el primer paso de la andadura de un gran complejo, como hoy es Holiday World.

Aunque han pasado diez años desde la inauguración, tengo presente el recuerdo de todo el esfuerzo que supuso como si fuera ayer. Recuerdo las primeras visitas al complejo cuando era solo un terreno, cuando empezaron los trabajos para el movimiento de tierras y las primeras excavaciones para los cimientos.

Poco a poco la estructura de este primer hotel fue levantándose y creciendo, con muchas horas de reuniones para diseñar su distribución, los servicios que incorporaría y todas las innovaciones que queríamos introducir para que se diferenciase del resto. Porque Holiday World vino al mundo con la clara vocación de convertirse en pionero, gracias a la experiencia que había acumulado acumulado en todos mis viajes al extranjero.

Mi hija Mª Francisca Peñarroya junto al director de Holiday Village, Juan Luis Pérez

Puede parecer que al cumplir diez años llevamos poco tiempo en el sector hotelero, pero esto no es así. Grupo Peñarroya ya había iniciado su andadura en el sector turístico con la promoción en el año 83 de los edificios Minerva y Júpiter, que fueron muy novedosos en aquel momento. A ellos les siguió en el 85 otro proyecto emblemático de Benalmádena, el complejo Benal Beach, que supuso una auténtica revolución por las instalaciones que incorporaba y que estuvimos gestionando nosotros mismos junto a diferentes touroperadores.

Era un proceso natural que con esta experiencia a mis espaldas llegara a tomar forma mi siguiente proyecto, desarrollar un complejo hotelero propio, que gracias al esfuerzo de un gran equipo se acabaría materializando en el emblemático Holiday World.

Foto de familia del equipo directivo de Holiday Village

Que el primero de nuestros hoteles haya cumplido su primera década es para todo Grupo Peñarroya un motivo de orgullo, porque su trayectoria ha sido intachable, cosechando enormes éxitos y recibiendo premios.

Y cuando hablo de premios no me refiero únicamente a los que nos otorgan los touroperadores sino que hablo también de las felicitaciones recibidas por parte de nuestros clientes a lo largo de estos años. Muchos de estos clientes satisfechos nos siguen siendo fieles después de diez años y esta es, sin duda, la mayor satisfacción que un empresario hotelero puede tener.

Mª Francisca Peñarroya y Juan Luis Pérez soplan las velas

Un brindis por los diez años de éxitos

Cumplir años para mí no significa hacerse viejo ni quedarse atrás, todo lo contrario… es sinónimo de avance y crecimiento, porque cada año que cumplimos nos lleva a mejorar y a conseguir nuevos retos. Como por ejemplo trabajar en materia de conciliación, incorporando estrategias que nos han permitido certificarnos como Empresa Familiarmente Responsable y convertirnos en pioneros dentro de nuestro sector.

Desarrollamos nuestra actividad en un sector cambiante, en el que las necesidades del cliente nos obligan a adaptarnos a los tiempos y a mantenernos a la vanguardia de las últimas tendencias en materia de turismo.

Siempre hablo aquí de la necesidad de luchar contra la estacionalidad y de incorporar nuevos segmentos turísticos además del de sol y playa, por eso trabajamos para fomentar el turismo de salud, de golf, deportivo… en Holiday World las últimas tendencias turísticas son una prioridad.

Juan Luis Pérez, Director, y Patrick Line, Asistente de dirección de Holiday Village

El haber llegado hasta aquí es fruto del esfuerzo de un gran equipo de profesionales, muchos de los cuales han estado a nuestro lado desde el principio y dentro del cual tengo la gran suerte de contar con el apoyo de mis hijas, por lo que quiero enviar una felicitación muy especial no solo a ellas, sino también a todo el equipo de Holiday World.

Hoy quiero compartir con todos vosotros, los lectores de este blog, mi gran alegría y satisfacción por cumplir nuestra primera década. No es el final de nada, al contrario… es el comienzo de todo.

 

Los smartphones serán las próximas llaves de hotel

Siempre defiendo en este blog la importancia de las nuevas tecnologías para el futuro del turismo. El uso de internet supuso toda una revolución en la planificación de viajes, que hizo que los hoteleros nos lanzásemos a la comercialización online de nuestros productos, pero la cosa no ha quedado aquí y los smartphones han abierto un nuevo mundo de posibilidades para el marketing turísitico.

Ya os hablé aquí de la app que permite al viajero recibir información en tiempo real de los lugares y monumentos que visita en nuestra Costa del Sol, pero nuestros teléfonos inteligentes están a punto de dar un paso más y de convertirse en la llave de nuestra habitación en cualquier hotel del mundo.

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Este ambicioso proyecto, que se está desarrollando en USA, nos permitirá hacer el check in previamente y on line, de manera que no tegamos que pasar por la recepción a registrarmos ni a que nos den nuestra habitación y su llave, puesto que ya sabremos cual es y nuestro propio smartphone será la llave para acceder a ella gracias a la tecnología bluetooth.

Para alguien que lleva tantos años como yo dedicado al turismo, resulta muy llamativo como poco a poco lo digital está sustituyendo al papel e incluso al plástico de las tarjetas de banda magnética que ahora mismo se utilizan.

Creo que es una solución más ecológica, puesto que no genera residuos innecesarios para el medioambiente, además de más rentable a la larga, puesto que la inversión inicial en la puesta en marcha de esta tecnología se amortizará en poco tiempo con el menor gasto en consumibles.

En Holiday world estamos convencidos de que las nuevas tecnologías son el futuro, por lo que también estamos volcados en proyectos tecnológicos que nos permitirán obtener una mayor eficiencia en la gestión y una mayor satisfacción de nuestros clientes.

 

Detenido el presunto autor de varios robos en hoteles de Benalmádena

Hace unos días leía en Diario Sur una noticia acerca de la detención de un hombre en Benalmádena como presunto autor de tres delitos de robo con fuerza en hoteles de la localidad. Según se ha publicado, este individuo se colaba en los establecimientos hoteleros de la zona y aprovechaba algún descuido de los clientes para hacerse con las llaves de las habitaciones y entrar a robar.

Como empresario hotelero de Benalmádena, me alegra enormemente que hayan logrado detener a este presunto ladrón y considero que la seguridad de los que nos visitan debe ser una prioridad en la política de un municipio como el nuestro, que vive del turismo.

Desgraciadamente, no hay efectivos de Policía Nacional suficientes para cubrir toda la carretera Nacional 340, hoy convertida en calle y densamente poblada de hoteles y urbanizaciones privadas. Tampoco el cuerpo de Policiía Local de Benalmádena da abasto para cubrir las amplias zonas de Arroyo de la Miel, Benalmádena Pueblo ni las numerosas urbanizaciones de Benalmádena, muy diseminadas además por todo el territorio.

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Al final somos nosotros, los hoteleros de Benalmádena, los que tenemos que ingeniárnosla para impedir el paso a nuestros recintos a personas que no estén alojadas en el hotel o sean usuarios de alguno de los servicios que ofrecemos. Y puedo asegurar que no es nada fácil… si le cuesta a la policía imaginaos a nosotros, que somos empresarios privados.

Para el empresario hotelero la mejor solución es ubicar su negocio en una urbanización con control de acceso, como tenemos nosotros en Holiday World. Además, nosotros somos los únicos propietarios afincados en la urbanización donde se ubica nuestro complejo, lo que nos permite controlar por completo el acceso al recinto de los hoteles, lo que evita que entre cualquier persona ajena al complejo y nos evita muchos problemas.

Conozco casos de otros hoteles que comparten el control de accesos con otros propietarios de la misma urbanización y que han tenido problemas de acceso de criminales o han sufrido robos, por eso creo que es fundamental controlar por completo la barrera de acceso al recinto donde se alojan nuestros clientes.

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Para nosotros, la seguridad fue desde el principio una prioridad a la hora de elaborar todo el proyecto hotelero del complejo Holiday world. Además de cámaras de vigilancia repartidas por todo el complejo, instalamos una barrera de acceso al recinto con una garita en la que nuestros vigilantes controlan la entrada de clientes y tienen los datos de todo aquel que accede a Holiday World.

Trabajamos muy duro para que el cliente se sienta más tranquilo y pueda despreocuparse y disfrutar sus vacaciones, sin que sucesos como el que mencionaba al principio se las estropeen. Precisamente éste es uno de los aspectos que  nuestros clientes valoran siempre de manera muy positiva en los cuestionarios de satisfacción, lo que significa que estamos trabajando en la dirección correcta.