Holiday Polynesia se prepara para despedir el 2012

A punto de despedir el 2012, todos andamos estos días ajetreados buscando la mejor manera de entrar con buen pie en el nuevo año. Como viene siendo habitual, todos nos decidimos en el último momento, por eso hoy os quiero proponer el plan perfecto para la Nochevieja 2012.

nochevieja-2012-Polynesia

En Holiday Polynesia hemos preparado un completo paquete de fin de año, que incluye dos noches en media pensión en una de nuestras espaciosas Junior Suite, con dos estancias separadas que resultan perfectas para familias con niños.

cena-nochevieja-2011-1

 

El hotel se viste de fiesta para brillar como nunca en la noche más mágica del año, con una Gran Cena de Gala en el espectacular restaurante Maeva en la que nuestro chef Antonio Arráez nos deleitará con el sabroso menú que os pongo a continuación.

APERITIVOS

Chupito de melón con pincho de jamón

Guacamole con gambas

Corte de membrillo y queso

Profiterol de piquillo y melva

Cornet hojaldrado de salmón

Tartaleta de morcilla de ronda y uvas pasas con crujiente de maiz

Piruleta de gambas con salsa agridulce

Brochetita de pollo al curry

Croquetitas de Ibérico como las hace la abuela

Bocaditos de queso de cabra y albahaca

Crujiente de verduritas

Menú

Para empezar

Crema de setas de temporada y castañas con verduritas confitadas en aceite de naranja

Para continuar

Timbal de vieiras y langostinos con salmón ahumado, vinagreta de tomates secos y parmesano

Para refrescar el paladar

Sorbete de Mojito

El plato fuerte

Pularda rellena de trufa y foie con cebolla confitada y su patata al romero

Un dulce final

Tentación de Chocolate con salsa de vainilla y canela

Mignardises navideños

cena-nochevieja-2011-3
Tras esta exquisita cena viviremos las campanadas y nos comeremos las doce uvas de la suerte, como manda la tradición, brindaremos con cava por el año nuevo y después comenzaremos la gran fiesta cotillón en el Salón Antonio Valero, ambientado como discoteca con máquinas de humo e iluminación espectacular, donde podremos disfrutar de música en vivo y barra libre hasta las cinco de la madrugada, para que los más marchosos no se queden con ganas de fiesta.
cena-nochevieja-2011-4
Después de un sueño reparador, tendremos oportunidad de continuar celebrando en el espectacular Brunch de Año Nuevo, un rico desayuno-almuerzo que ya se ha convertido en toda una tradición en Holiday World.
Esperamos repetir este año el gran éxito de ocupación del año pasado, así que os animamos a reservar cuanto antes aquí si queréis disfrutar de esta gran fiesta junto a nosotros. Os esperamos para despedir el año como se merece.

Celebra la Navidad en Holiday Polynesia

Aunque tradicionalmente la Navidad siempre la hemos celebrado con reuniones familiares en casa, esta tendencia está cambiando y cada vez son más las familias que aprovechan las vacaciones de estos días para hacer una escapada y celebrar las fiestas. La excusa perfecta para reunirse sin problemas de espacio y sin tener que dedicar interminables horas a la cocina.

navidad-polynesia

Lo que no ha cambiado es que lo seguimos celebrando en familia, puesto que son familias enteras las que reservan su paquete navideño para vivir la Nochebuena y la Navidad de forma distinta. En Holiday World llevamos ya varios años celebrando las fiestas con actividades especiales, pensadas para toda la familia, puesto que nuestra clientela en esta fecha es de lo más variada. Abuelos, padres, niños de las más diversas edades… nuestro equipo de Animación ha creado para ellos un completo programa de entretenimiento navideño que no les dejará aburrirse ni un solo minuto.

Cristobal-Penarroya-arbol

La Navidad ha invadido Holiday World, con nuestro gran árbol navideño y un enorme y espectacular Belén animado. En torno a ellos nos reuniremos y cantaremos villancicos, por lo que os recomendamos traer trajes de pastorcillo, angelitos, papá noel…. lo que queráis, especialmente para los niños, que son los protagonistas de estas fiestas.

Cristobal-Penarroya-belen

Holiday Polynesia se vestirá de Gala para la gran Cena de Nochebuena, pensada para el disfrute de toda la familia, tras la cual los niños podrán acudir al Miniclub.  Allí recibirán la visita de Papá Noel en persona y disfrutarán de actividades y juegos mientras los padres se relajan un rato y brindan por la Navidad.

Y el día 25 viviremos otro momento muy emocionante, especialmente para los pequeños de la casa,  porque nuestras mascotas Holi y Worldy visitarán a los niños en el desayuno de navidad y les repartirán los regalos que Papá Noel ha dejado bajo el árbol.

Os animo a todos a vivir la Navidad junto a nosotros en Holiday World. una experiencia única que podéis reservar en nuestra web. Os esperamos !!!