Nuestro resort Holiday World de Benalmádena ha abierto proceso de selección para cubrir la vacante de 2º jefa o jefe de cocina en Village Hotel.
Será responsable de la ejecución, seguimiento y coordinación, junto con la jefe de cocina, del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, además de colaborar y sustituir al jefe de cocina de las tareas propias del mismo.
La cocina de Village Hotel se compone de una cocina central que ofrece servicio de buffet de desayuno, almuerzo y cena, dos restaurantes temáticos y 1 snack, que ofrecen servicios en régimen de Todo Incluido.
Para el puesto de 2º jefa o jefe de cocina en Village Hotel nuestro Departamento de Personas y Valores necesita a una persona formada en Hostelería / FyB con trayectoria profesional desarrollada en el sector hotelero en hoteles con capacidad por encima de 150 habitaciones de 3/4/5*, que haya llevado a cabo las funciones propias de segunda o segundo responsable en un periodo superior a 3 temporadas.
Además, es imprescindible que el candidato o candidata haya trabajado en restaurantes con servicio buffet con servicio de desayuno y almuerzo/cena. La incorporación para este puesto se prevé para marzo 2022.
Los interesados deben inscribirse en la oferta de empleo a través de la web www.holidayworld.es sección: trabaja con nosotros. Oferta: 2º jefa/ jefe de cocina Village Hotel.
