Un paraíso para el golf

La Costa del Sol se ha posicionado en los últimos años como destino privilegiado para la práctica de este deporte. Nuestro inmejorable clima permite ejercitar el golf durante todo el año y la afluencia de aficionados ha ido desarrollando una importante industria de servicios turísticos en relación con este deporte, que cubre las más diversas demandas de los jugadores.

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La zona occidental de la Costa del Sol es además el área que aglutina la mayor concentración de campos de golf de Andalucía, con más de 94 establecimientos dedicados al golf situados entre las provincias de Cádiz y Málaga. Esta amplia oferta permite probar recorridos muy variados, con opciones adecuadas a los diferentes niveles deportivos, que podrán disfrutar igualmente los principiantes, amateurs y profesionales de este deporte.

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El jugador que nos visita encuentra a su disposición instalaciones muy completas, situadas en enclaves privilegiados, rodeadas de paisajes de excepcional belleza y con agradables vistas al mar, dada su cercanía a nuestras playas.

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La excelente ubicación de los campos de golf en zonas hoteleras facilita la estancia de los turistas que vienen a jugar, y posibilita que los empresarios hoteleros podamos ofertar a nuestros clientes interesantes paquetes diseñados para el aficionado al golf.

 

Este es el caso del Torneo de Golf Hydros que hemos puesto en marcha en Holiday World, que ya celebró su primera edición con gran éxito de participación el año pasado. Una competición en la modalidad individual stableford que celebrará este sábado su segunda edición en el Campo de Golf de Torrequebrada, y que pondrá el broche de oro con un gran cóctel de entrega de premios en la terraza chill out de Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness.

 

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Si sois aficionados a este deporte, os invito a participar en el II Torneo de Golf Hydros. Una cita para disfrutar del golf con los cinco sentidos.

 

La buena mesa en la Costa del Sol

Más allá de su clima suave, de sus playas de arena fina y de su entorno natural privilegiado, la Costa de Sol cuenta con la riqueza turística de una gastronomía con carácter propio, sana y repleta de sabores tradicionales que derivan de su tradición mediterránea.

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La historia de Málaga como importante puerto de mar, ha hecho que hayan pasado por aquí las más diversas culturas, que además de su huella histórica , han enriquecido la tradición cultural malagueña con los sabores y especias de su cocina. La Costa del Sol ha sido a lo largo de los siglos el caldo de cultivo de sabores auténticos, basados en la riqueza de nuestros productos naturales y en el mestizaje entre culturas con la dieta mediterránea como base.

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Podemos decir que la cocina malagueña destaca por la sencillez de los ingredientes, marcados tradicionalmente por los productos de temporada y por la riqueza procedente de la pesca en nuestras aguas. Ingredientes sencillos que conforman una gastronomía autóctona muy rica y variada, plagada de platos sabrosos y saludables, como resultado de emplear únicamente materias primas de primerísima calidad, con la riqueza que aporta el aceite de oliva, rey indiscutible de la dieta mediterránea.

Platos tradicionalmente malagueños, como el ajoblanco, los espetos de sardinas, los vitorianos o el gazpacho, conviven en la rica oferta gastronómica de la Costa del Sol con cocinas procedentes de cualquier rincón del mundo. La importancia de nuestra tierra como destino turístico ha propiciado una amplísima oferta culinaria que actualmente está dando lugar a un nuevo mestizaje de sabores, en el que los nuevos valores de nuestra cocina toman la base mediterránea de nuestra tradición para crear sabores y texturas sorprendentes, fruto de la fusión de culturas.

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La creatividad de  nuestros chefs ya ha sido distinguida con galardones tan preciados como la estrella Michelín, posicionando a la Costa del Sol  como destino turístico completo y de calidad. Más allá de sol y playa, Málaga ha enriquecido estos últimos años aún más si cabe su oferta turística, convirtiéndose en un paraíso para los amantes de la buena mesa gracias a la profesionalidad de nuestros jefes de cocina y a la creciente calidad de nuestros ingredientes autóctonos.

Sabores de lujo conforman una nueva gastronomía malagueña, creada para disfrutar con los cinco sentidos, en perfecto maridaje con los vinos locales de la prestigiosa D.O. Sierras de Málaga, cada vez más apreciados por los entendidos. Os animo a disfrutar de un nuevo paraíso para los gourmets.

 

Benalmádena estrena carril bici

Es mucho más que una tendencia. En la entrada anterior os hablaba de la necesidad de apostar por la sostenibilidad en el sector turístico y de ocio de la Costa del Sol y defendía la postura de que somos los propios empresarios los que debemos apostar por la modernización de nuestras instalaciones y la adaptación de los establecimientos más antiguos a las nuevas necesidades de eficiencia y gestión ecológica.

Es un movimiento imparable que necesita el apoyo decidido de las instituciones, que deben apostar igualmente por ofrecer a los visitantes de nuestro municipio opciones de turismo más ecológicas y limpias, como la posibilidad de recorrer en bicicleta las zonas turísticas y las principales atracciones de la localidad. Este es el caso de ayuntamientos como el de Benalmádena o el de Mijas, que han acometido recientemente la construcción de carriles bici en las áreas de mayor afluencia turística, gracias a que forman parte del programa de Sostenibilidad Urbana Ciudad 21 de la Consejería de Medio Ambiente que ha subvencionado las actuaciones.

La creación de carriles bicis facilita el tránsito de los ciudadanos por el casco urbano, además de fomentar la vida sana, y ofrece a los turistas concienciados con el medioambiente nuevas opciones de ocio, facilitando el acceso a los centros turísticos y añadiendo rutas urbanas de baja dificultad a las rutas cicloturistas de montaña que ya existían en el municipio.

El pasado día 23 se inauguró oficialmente en Benalmádena el carril bici que une Benalmádena Costa, la zona de playas y de mayor concentración hotelera, con Arroyo de la Miel, el centro urbano que aglutina los principales comercios y zonas de ocio como Tivoli World y el Teleférico. Las obras del proyecto se habían iniciado el pasado mes de noviembre y han supuesto la ejecución de 6,6 kilómetros de trazado, dentro de un proyecto que pretende integrar una red de carriles bici que una las principales zonas del municipio.

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Esta es una iniciativa que desde el sector turístico apoyamos plenamente, y es más, consideramos que el trazado de carriles bici debe tenerse en cuenta a la hora de reordenar y acondicionar el paseo marítimo de la localidad, tanto en los tramos ya existentes entre Puerto Marina y Torrequebrada como en el paseo marítimo que se proyecta en la zona occidental del municipio. Facilitaría un acceso más cómodo y limpio a las diversas playas de la localidad, minimizaría los problemas de aparcamiento y la contaminación del exceso de vehículos, además de ofrecer un placentero recorrido al borde del mar.

Tenemos el privilegio de disfrutar de kilómetros de playa de gran belleza, así que os animo a todos a probar un recorrido en bicicleta desde la playa, estrenando el nuevo carril bici.

 

 

Defendiendo la tradición de la Semana Santa de Málaga

Todo el que me conoce lo sabe. Mi pasión por la Semana Santa empezó desde pequeño, en el barrio en el que nací y me crié, el Barrio de La Victoria. Una pasión marcada por la devoción y el cariño a la Cofradía del Rocío (la malagueña, que no tiene nada que ver con la Hermandad de Almonte).

Amo la grandiosidad y ese sabor especial que tiene la Semana Santa en Málaga, para mi la mejor de España, que no tiene que imitar a ninguna otra, sino destacar y poner en valor todo eso que nos hace diferentes.

 

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Aún recuerdo cuando la cofradía montaba los tronos en el interior de San Lázaro, y cómo esos tronos iban ganando en volumen y esplendor, seña de identidad de nuestra Semana Santa, lo que obligaba a tirar un tabique para poder sacarlos en procesión el Martes Santo, que después se reconstruía.

El hermano mayor entonces , Antonio Gómez Tellez , el que aún vive, se puso en contacto conmigo para pedirme ayuda. Me preguntó  si les podía dar cemento y ladrillos para poder levantar la casa Hermandad de la Calle Amargura, donde ya había un terreno que era propiedad de un grupo de señores.

Solicité los planos para ver el terreno y los puse en manos de mi gran amigo y arquitecto D. Antonio Valero del Valle, que fue hermano mayor de la cofradía “La Paloma”. Tanto era mi cariño que quise ayudar a esta cofradía a que empezara a ser grande, regalando la primera Casa Hermandad, que hoy a dejado de ser lo que era porque también se quedó pequeña.

 

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Pero a la Semana Santa malagueña no puede pararla nada, y pude conseguir que el alcalde de Málaga D. Francisco de la Torre Prado, artífice de que las cofradías malagueñas se levanten, nos diera un terreno que tenía 750m . Gracias a su ayuda llegué a hacer la casa hermandad más grande de Málaga, aproximadamente unos 3.000m² con terraza.

Se lo regalé a la cofradía por varias razones, porque nací en el barrio, crecí en el barrio, estudié en el barrio y mi primer dinero lo gané en el barrio. En compensación, para mi era una necesidad de devolver al barrio esta casa Hermandad. Cuando entregué el proyecto puse un condicionante, que una parte fuera un hogar para señores de la 3ª edad, con un horario que no se está respetando y presenté un proyecto que tampoco se respeta.

 

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Ha habido cosas que el actual hermano mayor, Juan Lupiañez, no quiere respetar, el año pasado pudimos solucionarlo pero en la reunión con los consejeros dio una palabra que NO ha respetado, y eso es una ofensa que no hace otra cosa que dividir en dos a la cofradía.

A esta cofradía pertenezco y perteneceré hasta el día que me muera y siempre he dicho que nunca querría para ella nada que no llevara el sello malagueño. Hoy llevarán las velas rizadas, que nos son malagueñas, y eso es la gota que colma el vaso. Por eso este año no estaré presente como mayordomo de la Virgen, acompañándola en su recorrido por las calles de Málaga. No estaré junto a la campana, pero mi corazón estará con Ella.

El comienzo de una nueva etapa

Para la mayoría de vosotros, este rincón de la red será todavía un perfecto desconocido. Para otros, mis colaboradores, mi familia y mi equipo, es algo que nació casi como una herramienta de trabajo, un lugar donde publicar las noticias y las novedades que  íbamos lanzando desde Holiday World, La Reserva de Marbella o alguna otra de las empresas de grupo Peñarroya.

Aquí he ido anunciando nuestros pequeños y grandes logros, nuestros compromisos con la comunidad y, poco a poco, he ido descubriendo las miles de posibilidades de comunicación que se abren desde un blog como éste, un espacio personal en que tratar a mí manera los temas que me interesan. Una necesidad de expresarme y de decir lo que pienso, que me recuerdan a los días no tan lejanos en que vivíamos muy de cerca la actualidad desde el Diario Málaga Costa del Sol.

Muchos pensaréis que a los de mi generación internet nos ha cogido ya mayores y que no somos capaces de lidiar con las nuevas tecnologías. Pero creedme, para estar al frente de una empresa en este mundo que cambia tan deprisa hemos aprendido a mantenernos al día… y toros peores hemos lidiado para llegar hasta aquí.

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Por eso os anuncio que desde hoy comienzo este nuevo proyecto, en el que os quiero mostrar mi punto de vista. Comentaremos desde aquí la actualidad del sector turístico,  la economía de nuestra provincia y la vida empresarial de Málaga. Una provincia que además de destacar como destino turístico de primera línea a nivel mundial conserva aún rincones con encanto y todo el sabor de sus tradiciones.

A punto de estrenar una de mis pasiones, nuestra Semana Santa, aprovecho para presentar La mirada de Cristóbal Peñarroya. Es hora de abrir los ojos y de mirar al mundo, bienvenidos a esta nueva etapa.