Hydros acoge el networking solidario de la AECC de Benalmádena

En Grupo Peñarroya desarrollamos un amplio programa de colaboración con eventos benéficos y acciones sociales dentro de nuestro compromiso RSE. Por eso estamos encantados de acoger en Holiday World la celebración de un evento doblemente importante en nuestro hotel boutique Hydros, ya que se trataba de una actividad empresarial con un fin solidario.

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Nuestro exclusivo hotel Hydros fue el escenario elegido por la  AECC de Benalmádena y Torremolinos para celebrar la sexta edición de su almuerzo- networking benéfico, que recauda fondos para la asociación además de promover los contactos y el negocio entre las empresas participantes en el evento.

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Más de 110 personas se dieron cita nuestro coqueto hotel ubicado en benalmádena para contribuir con la labor que hace la asociación, ya que la recaudación de esta edición se destinaría a mantener 11 pisos de acogida que la AECC mantiene en la caoital malagueña, un importante servicio que solo el año pasado dio acogida a 180 personas.

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Estos encuentros tienen un marcado carácter profesional porque buscan fomentar las sinergías empresariales entre sus asistentes, para lo que son amadrinados cada año por un empresario de la localidad, una distinción que este año recayó en la administradora de fincas Maite Sánchez Barroso, muy querida en Benalmádena y que ha formado parte durante muchos años de la junta directiva de la ACEB como Secretaria general.

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La Presidenta de la AECC de Benalmádena y Torremolinos, Paqui Guerrero, destacó en su intervención el espíritu comprometido y solidario de Maite Sánchez, madrina del encuentro, además de agradecer a mi hija Mari Francis Peñarroya, Directora de la División Hotelera de Grupo Peñarroya, su apoyo a esta iniciativa y la profesionalidad de todo el equipo que se ha volcado en la organización de este encuentro networking.

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Maite Sánchez, madrina del evento

La madrina del evento agradeció a todos su presencia en el almuerzo y destacó la importantísima labor que se lleva a cabo desde la AECC para combatir la enfermedad, poniendo especial énfasis en la finalidad del evento, el mantenimiento de los pisos de acogida y la gran ayuda que suponen para las familias que deben desplazarse a la capital para recibir tratamiento oncológico.

Al final del evento se celebró una rifa benéfica con los regalos que habían donado muchas de las empresas participantes y los comensales pudieron relajarse en una animada sobremesa que estuvo animada por la actuación en directo del grupo La Llave, que también quiso colaborar con esta cita solidaria de la AECC.

Desde Grupo Peñarroya mostramos nuestro más firme apoyo a eventos solidarios como éste y estaremos encantados de volver a colaborar con la AECC en próximos eventos.

Hydros acoge el encuentro del Foro Málaga 360 y ACEB

Nuestro resort Holiday World en Benalmádena tuvo el gusto de acoger el pasado 7 de junio un encuentro organizado por el Foro Málaga 360 y la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Benalmádena (ACEB), siendo el primer encuentro que este foro realiza fuera de la capital malagueña.

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Javier González de Lara

Bajo el título “Presente y futuro de la economía andaluza”, el evento contó con la intervención del presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Javier González de Lara, que llevó a cabo una magistral exposición analizando múltiples cuestiones que preocupan a los empresarios andaluces.

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Familia Peñarroya junto a Miguel González de Lara, presidenta ACEB y Foro Málaga 360

El Restaurante Hydros, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, fue un marco de excepción para este almuerzo-conferencia al que tuve el gran placer de asistir, acompañado por dos de mis hijas, la Presidenta del grupo Pepa Peñarroya y la Consejera Delegada de la División Hotelera, Mª Francisca Peñarroya.

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Empresarios asistentes al encuentro

Este foro empresarial fue un interesantísimo punto de encuentro y crecimiento para profesionales en el que se pretende crear un espacio de opinión, información y debate sobre temas relevantes y de interés del presente y futuro de Málaga y su provincia, con las principales instituciones y personajes de la sociedad malagueña.

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En total, asistieron 40 empresarios y personalidades destacadas relacionadas con el sector económico de la provincia de Málaga y Andalucía. Tuvimos el placer de contar con la presencia de la presidenta de la ACEB, Rosa María González Rubia, Natalia Sánchez (vicepresidenta ejecutiva de la Confederación de Empresarios de Málaga), Belén Jurado (directora de ESESA), Enrique de Hoyos (presidente de AJE), Rafael Santo (director territorial Andalucía de Recorte Servicios y Medio Ambiente), Miguel Ruiz (consejero delegado de Grupo Fissa), Julio Andrade (director de SFT Consultores), entre otros destacados empresarios de la Costa del Sol.

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El Foro Málaga 360 es una iniciativa impulsada por profesionales de Málaga, entre los que se encuentran Fernando Pastor (presidente del Colegio de Administradores de Fincas), Juan Carlos Robles (economista) y Juande Villena (graduado social y consultor), quienes también estuvieron presentes en el encuentro de Benalmádena.

Desde este blog agradezco a ACEB y al Foro Málaga 360 por haber elegido a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness como sede de este fructífero encuentro, que nos sirvió a todos los asistentes para analizar la situación económica actual e intercambiar impresiones en un ambiente distendido y agradable.

Comienzan las Jornadas de Sabor dedicadas a la cocina oriental

Holiday World se ha llenado este fin de semana con los sabores más exóticos del lejano oriente, gracias al comienzo de nuestras Jornadas de Sabor del mes de julio, dedicadas en esta ocasión a la cocina oriental.

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El restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, nos invita a descubrir de la mano del chef malagueño Daniel García un incomparable abanico de aromas y sabores, que se materializa en los exquisitos platos temáticos que se añaden durante los fines de semana de todo el mes de julio a la renovada carta de este encantador restaurante de Benalmádena

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Con más de tres mil años de tradición y llena de detalles, la gastronomía oriental nos regala un universo de aromas y sabores muy especiales, además de aportarnos una forma de comer sana y equilibrada que alcanza su máxima expresión al fusionarse con los ingredientes tradicionales y la esencia de nuestra dieta mediterránea.

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El tradicional cuidado del detalle de los platos orientales se unen a la maestría y la creatividad de nuestro chef para crear platos sorprendentes en cuanto a sabores y texturas, con una presentación tan cuidada que incluso da pena comérselos.  Daniel García nos tienta con platos de exquisita elaboración como un espectacular Tataki de atún con salmorejo verde o el Sushi ibérico con espárragos trigueros y miso, nuestra versión malagueña de este tradicional plato japonés, que en la imagen anterior vemos en formato degustación, pero que está en la carta de las jornadas como plato completo.

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Os invito a todos a que descubráis Mar y Tierra, un restaurante diferente con espectaculares vistas al Mediterráneo, que este año está disponible previa reserva tanto para clientes alojados como no alojados en Holiday World. Además de disfrutar de los exquisitos platos de su carta o de las Jornadas de Sabor, podréis completar vuestra visita con una relajada copa en nuestra terraza chill out o con una sesión de spa nocturno. Para descubrir las Jornadas de Sabor del restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, en Benalmádena Costa, solo teneis que reservar en el 952579747.

Si probáis, os garantizo que repetiréis.

El entorno mediterráneo del restaurante Mar y Tierra

Ya os hablé en la entrada anterior del cóctel de inauguración del restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. Muchos de los asistentes alabaron el enclave privilegiado de este coqueto hotel, que dota a las instalaciones de unas maravillosas vistas al mar, que podemos disfrutar desde la terraza, desde el spa, desde el restaurante y, por supuesto, desde las habitaciones.

He recibido en el blog varios comentarios referidos a ese entorno y la belleza de las vistas, que  ya os parecían espectaculares en las fotos de la entrada anterior. Por eso, cuando he recibido hoy este video de la inauguración, he querido compartirlo con vosotros, para que podáis apreciar mejor esos detalles que convierten a Hydros en un lugar especial.

Y aunque una imagen en movimiento es más expresiva, y las imágenes de este vídeo son de gran belleza, os garantizo que verlo in situ es aún más impresionante. Os invito a todos a visitar Mar y Tierra, para disfrutar la cocina malagueña fusión de  la nueva carta o los platos especiales de las Jornadas de sabor, que dedicarán cada mes a una temática diferente.  Allí os esperamos.

 

Todo a punto para presentar el nuevo Mar y Tierra

Es una de las sorpresas que os estábamos preparando para esta temporada. Esta noche comenzamos una nueva etapa dentro de Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness,  con la inauguración de la nueva temporada en el restaurante Mar y Tierra.

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Más que un hotel, Hydros Boutique Spa & Wellness es el arte de crear sensaciones y el exquisito cuidado de los cinco sentidos.  Una experiencia sensorial única que encuentra su máxima expresión en los exquisitos sabores fusión de su restaurante y en su completísimo spa Hydros.

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El restaurante Mar y Tierra, que como novedad este año estará disponible para clientes no alojados en Holiday World ,se presenta esta noche con una carta completamente renovada capaz de satisfacer el paladar de los gourmets más exquisitos. Sabores que recuperan antiguas recetas malagueñas y que funden nuestra esencia mediterránea con las culturas del mundo,

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Y otra de las novedades son nuestras Jornadas de sabor, distintas jornadas gastronómicas temáticas, que incorporan a la carta de Mar y Tierra degustaciones especiales, dirigidas por el Jefe de Cocina Daniel Garcia, experto en hostelería por la Cónsula y que ha trabajado junto al cocinero de 3 estrellas Michelin Martin Berasategui.

Esta no es la única novedad que presenta Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness para esta nueva temporada, ya que su spa abrirá también sus puertas al público, con el fin de convertirse en todo un referente de bienestar en la Costa del Sol.

El fin de semana viene repleto de eventos ya que, como os adelantaba hace un par de días, el sábado acogeremos también el II Torneo de Golf Hydros.  La semana que viene os contaré como ha ido todo.