Nuestro modelo de turismo responsable en Diario Sur

La Costa del Sol afronta el reto de superar la crisis del Covid-19 gracias al empuje y al compromiso de sus empresas, tal y como recoge el especial de Diario SUR «Impulso Málaga» publicado la semana pasada.

Durante más de dos meses la población se ha visto obligada a permanecer encerrada en casa y muchos negocios tuvieron que cesar su actividad de la noche a la mañana, provocando un impacto negativo en la economía, que ha visto disminuir la previsión de crecimiento del PIB.

El comienzo de la llamada «nueva normalidad» es un gran reto para la Costa del Sol, que comienza su reconstrucción económica, preparándose para recuperar el ritmo y cogiendo impulso para afrontar el futuro.

La publicación de SUR hace un recorrido por los principales sectores económicos de la provincia, aportando la visión de los empresarios y sus apuestas para superar la crisis provocada por la pandemia, y dedica un reportaje a nuestro modelo de turismo responsable y sostenible en Holiday World Resort.

Comparto aquí el texto de Diario SUR, que recoge nuestra apuesta por una recuperación sostenible y resiliente, en sintonía con los ODS de Naciones Unidas.

Grupo Peñarroya, un modelo de turismo responsable y sostenible

Grupo Peñarroya aboga por una recuperación sostenible y resiliente apoyándose en los Diez Principios del Pacto Mundial y los 17 ODS como marcos de actuación fundamentales. Apoyamos un turismo responsable que lidere el camino para ayudar a las empresas turísticas a reconstruir mejor. 

En estos momentos clave, las organizaciones tenemos la obligación de garantizar la seguridad, el compromiso social y los protocolos de actuación adecuados de cara a clientes y empleados.

En Holiday World, el negocio hotelero de Grupo Peñarroya, garantizamos un espacio seguro gracias a los más de 400.000 metros cuadrados del complejo y de su privilegiada ubicación entre el mar y la montaña.

Como parte fundamental de la experiencia en nuestros hoteles, adaptamos y ampliamos nuestros servicios de restauración, no solo con nuevos espacios, sino también con una mayor oferta. Adecuamos nuestros buffets a las nuevas normativas, apostamos por un show cooking personalizado, priorizando porciones individuales, y creando opciones de take away desde nuestros restaurantes. 

Además, como estaba previsto, esta temporada estrenamos «Move to Fun», un completo programa de animación para todas las edades, reforzando actividades, shows y espectáculos en el exterior, así como, actividades familiares en grupos más pequeños.

En línea con nuestra apuesta por la digitalización, contábamos ya con el check-in online, y lanzamos ahora una App Covid con funcionalidades enfocadas a minimizar el contacto físico entre clientes y empleados, y garantizar la distancia social.

Con respecto a nuestro equipo humano, nuestras políticas de conciliación e igualdad y diversidad como Empresa Familiarmente Responsable, junto a nuestro proyecto de digitalización, nos han permitido adelantarnos a la situación garantizando la seguridad, la salud y el bienestar de nuestros trabajadores. Estos meses, nuestro equipo de Personas y Valores ha estado trabajando en un nuevo concepto de gestión, llamado #SegurosContigo.

Para ello, hemos implantado el acceso por sistema de lectura de matrícula y el registro de jornada por reconocimiento facial; hemos creado nuevos espacios para el descanso, un control voluntario de temperatura y un contacto permanente con personal médico; y hemos incorporado el teletrabajo mixto para el equipo de oficinas.

Desde aquí aprovechamos para dar la bienvenida al verano 2020, en un entorno seguro y de confianza como el que ofrece Holiday World Resort y su programa #SafeHoliday, con el que, y gracias a la colaboración de todos aquellos que nos visiten, hagamos de estas vacaciones una experiencia inolvidable tras la situación vivida.

La nueva realidad nos ha recordado que sólo la sostenibilidad en todo el ciclo de negocio y la responsabilidad social e individual nos hará menos vulnerables frente a estas y otras futuras crisis.

Impulso Málaga. Diario Sur. Domingo 28.06.2020

Participamos en el reportaje de Málaga Hoy con ideas para salir de la crisis

«No lamentarse y ser resilientes. Diseñar un nuevo modelo de negocio basado en nuevos clientes, nueva oferta y nuevos mercados». Esta es nuestra postura para afrontar la crisis del COVID-19, tal y como ha declarado al diario local Málaga Hoy nuestra representante de la División Hotelera, Marifrancis Peñarroya.

Ésta y muchas más ideas para salir de la crisis protagonizan un completo reportaje en el que un centenar de profesionales, representantes de desatacadas empresas malagueñas de todo tipo de sectores, dan sus aportaciones para que Málaga y el resto de España puedan sortear la pandemia de la mejor forma posible.

La crisis sanitaria, social y económica provocada por el COVID 19 ha llegado repentinamente a la totalidad de los sectores de la economía malagueña, alterando por completo nuestra forma de vida y nuestros protocolos a la hora de trabajar. 

El futuro a corto y medio plazo no será nada sencillo para el sector turístico, principal motor económico de la Costa del Sol, pero los profesionales del sector nos volcamos en reinventarlo para superar este reto de forma acertada. 

La publicación Málaga Hoy se ha puesto en contacto con personajes tan destacados como Javier González de Lara, presidende CEA y CEM; Juan Manuel Rosillo, presidente de ACP; Miguel Rodríguez, CEO de Grupo Miramar; Blanca Hermana, directora de Fujitsu en Málaga; Manuel Azuaga, presidente de Unicaja Banco; o Antonio Banderas, actor y responsable del Teatro del Soho; entre otros destacados empresarios, deportistas y representantes del mundo de la cultura.

Para nosotros ha sido un placer tomar parte en este interesante artículo, con las declaraciones de nuestra representante hotelera, Marifrancis Peñarroya, aportando juntos nuestras ideas para conseguir remontar esta adversidad y recuperar nuestra economía cuanto antes.

Aquí están las propuestas de estos destacados empresarios, os dejamos el enlace al reportaje completo en Málaga Hoy

Nuestro compromiso en el especial RSE de La Opinión de Málaga

Comparto en el blog el reportaje que el periódico malagueño » La Opinión de málaga nos ha dedicado en el especial RSE que publicó en la edición impresa del pasado 28 de abril.

Este completo especial hace un repaso a la crisis provocada por el COVID-19 y a las distintas medidas que hemos puesto en marcha para afrontarla empresas de diversos sectores de la Costa del Sol.

Esta situación, que ha supuesto un cambio de paradigma en la gestión empresarial, ha hecho que cobren especial importancia valores como la seguridad, la confianza, la solidaridad y el compromiso social, además de subrayar la necesidad de impulsar proyectos de digitalización para poder seguir desarrollando correctamente nuestra labor en el confinamiento.

Comparto la imagen de la página en La Opinión de Málaga y el texto completo del reportaje, en el que podréis conocer nuestras políticas y las medidas que hemos puesto en marcha para recuperar la normalidad lo antes posible.

Compromiso empresarial para superarlo todo

Vivimos un momento excepcional sin precedentes en la historia reciente, en el que el mundo entero está luchando contra la pandemia del COVID-19. Por eso, ahora más que nunca, es fundamental el compromiso de las empresas y de la sociedad en general con los ODS y los principios del Pacto Mundial de la ONU .

En Grupo Peñarroya tenemos claro que la responsabilidad social de las organizaciones, como actores clave de la economía, no puede desligarse de las buenas prácticas de gestión empresarial.

En estos momentos clave, las empresas tenemos la obligación de garantizar la seguridad, el compromiso social y los protocolos de actuación adecuados de cara a empleados, clientes e integrantes de la comunidad local.

La actitud y liderazgo de la Dirección han resultado fundamentales en nuestro grupo para marcar el rumbo de la organización ante la crisis, trabajando la estrategia y tomando decisiones con rapidez gracias al asesoramiento de expertos, de manera que clientes, accionistas, proveedores y empleados sepan que se encuentran en las mejores manos.

La estricta aplicación de protocolos de seguridad e higiene en nuestro resort y la encomiable labor del equipo humano han permitido que no se haya llegado a registrar ningún contagio en Holiday World, que ha permanecido completamente aislado del virus.

Trabajamos para implementar un nuevo modelo turístico basado en la seguridad y la confianza para el cliente, con la ventaja de disponer de un resort de 400.000 m2 con amplios espacios que permiten garantizar distancias, numerosas zonas verdes y más de diez piscinas, además de instalaciones deportivas al aire libre.

El tamaño de las habitaciones, que rondan los 70m2 e incluyen terraza, y las amplias zonas comunes en nuestros hoteles nos permiten adaptar procesos para evitar aglomeraciones, implementando el check-in express o regulando aforo en restaurantes y áreas de relax, lo que garantiza una movilidad segura. de coronavirus. 

Con respecto a nuestro equipo humano, hemos fomentado la continuidad en el empleo de nuestro equipo de oficina implantando un entorno de trabajo digital flexible, gracias a nuestras políticas de conciliación e igualdad como Empresa Familiarmente Responsable y a nuestro proyecto de digitalización, que nos han permitido adelantarnos a la situación actual.

Esto nos lleva a garantizar por completo la seguridad y salud de nuestros trabajadores, eliminando todas las reuniones presenciales, mientras que continuamos con nuestra actividad en remoto, mediante conexión online a través de plataformas multimedia.

A pesar de la distancia social que impone la crisis, nos mantenemos muy cerca de los miembros de nuestro equipo gracias al “Plan de Comunicación y Clima Laboral en tiempos de coronavirus” que ha puesto en marcha nuestro Departamento de Personas y Valores.

Un completo plan de actuación que abarca la salud, la formación continua, la resolución de cuestiones laborales y la comunicación directa con el trabajador, de manera que sienta que seguimos a su lado y agradecemos su implicación y compromiso.

Esta crisis ha sacado a la luz multitud de iniciativas solidarias de la sociedad civil. Creemos firmemente que el agradecimiento a los trabajadores esenciales implicados en la resolución de la crisis del Covid 19 y la ayuda a los sectores más desfavorecidos de la comunidad local deben convertirse en una prioridad para las empresas comprometidas. 

En Grupo Peñarroya y Holiday World somos conscientes de las dificultades y necesidades que se han generado, y que se van a acrecentar, entre los colectivos más vulnerables a causa de esta crisis. Por eso nos hemos puesto a disposición de los agentes sociales para colaborar en la medida de nuestras posibilidades, en virtud de nuestro compromiso RSE.

Gracias a nuestro plan de acción social hemos podido impulsar diversas iniciativas, como la donación de alimentos disponibles en Holiday World a la delegación de Asuntos Sociales del Ayuntamiento de Benalmádena, para que sea repartido entre familias desfavorecidas de nuestro municipio, o el envío de los gorros plásticos de las amenities del resort a centros de salud, para que puedan ser empleados por los equipos sanitarios que carecen de EPIS y atienden en primera línea a los contagiados.

El compromiso empresarial es vital para superar esta crisis, por ello seguiremos trabajando en éstas y otras iniciativas de carácter solidario, tanto de cara a los miembros de nuestro equipo como a la sociedad en general. Hacemos un llamamiento a la unidad, a la responsabilidad social, al apoyo a las empresas locales y al compromiso de toda la sociedad, porque ésta será nuestra principal fuerza para superarlo todo.

Grupo Peñarroya premiado en los primeros H&T Awards

Nuestro grupo empresarial fue distinguido ayer en la primera edición de los H&T Awards, que nacen con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del sector hotelero, hostelero y turístico.

Los galardones se entregan en el marco de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, para premiar a empresas y profesionales por sus iniciativas innovadoras en los ámbitos hostelero, hotelero y turístico, una convocatoria pionera que pretende reconocer el talento del tejido empresarial del sector.

Los premios se entregan en las modalidades startup de innovación en servicios aplicados al turismo, internacionalización del expositor, trayectoria de referencia turística innovadora y/o rompedora en Andalucía, herramientas de promoción innovadoras, gastronomía de vanguardia y una mención específica a una empresa expositora que acredite, a través de su presencia en el evento, su compromiso decidido con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.

Para nosotros ha sido un gran orgullo ser reconocidos en la categoría de trayectoria de referencia turística innovadora/rompedora en Andalucía, una distinción que casa a la perfección con la filosofía de Grupo Peñarroya y con la labor que llevamos desarrollando durante más de cincuenta años para la promoción y puesta en valor del destino turístico Costa del Sol.

La responsable de recoger el galardón H&T Awards fue la Consejera Delegada de la División Hotelera del Grupo, Marifrancis Peñarroya, que asistió a la ceremonia de entrega celebrada ayer en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, Fycma.

En esta primera edición, H&T ha otorgado el galardón en la categoría de herramientas de promoción innovadoras al chef ‘Estrella Michelin’ Ángel León; en cuanto a la innovación en gastronomía, el chef del restaurante Bardal, Benito Gómez; el premio a la empresa expositora de H&T 2020 por su compromiso con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, Coca Cola European Partners; a la startupmás innovadora en servicios aplicados al turismo, Dreamed Solutions, yen la categoría de internacionalización, el premio ha recaído en Pilsa. 

A través de esta iniciativa que nace con vocación de continuidad, H&T pretende poner en valor los procesos de transformación digital de los negocios hostelero, hotelero y turístico, así como su vinculación a otros aspectos transversales al sector como la expansión internacional, la apuesta por la sostenibilidad, la innovación como palanca de cambio y el compromiso en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsados por la Agenda 2030 de Naciones Unidas.

El jurado ha estado formado por representantes de organismos, instituciones y empresas con implicación en el salón y afines a los sectores involucrados en el mismo, caso de AEHCOS, Andalucía Lab, el Instituto Tecnológico Hotelero, Turismo y Planificación Costa del Sol, Mahos, Icex Málaga, Unicaja Banco, la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, SEGITTUR, Turismo Andaluz, el Polo Nacional de Contenidos Digitales, la Confederación de Empresarios de Andalucía, la Diputación de Málaga, la Academia Gastronómica de Málaga, Aeplayas y el propio FYCMA. Para la valoración de las propuestas concurrentes, los miembros del jurado han priorizado criterios como el sector del trabajo abordado y la relación con las temáticas del evento, su novedad, el grado de innovación, difusión y alcance; el interés para los contenidos del salón, y su repercusión. 

La trayectoria empresarial de Pepa Peñarroya en la revista Vida Económica

La trayectoria de un empresario no siempre es fácil. lo digo en primera persona tras fundar un grupo empresarial que ha superado los 50 años de existencia y que ha sabido adaptarse a los tiempos y reinventarse cuando ha sido necesario.

El proceso está lleno de aciertos y errores, eso es algo común a todos los que nos dedicamos a sacar una empresa adelante, pero las dificultades hacen que los logros sean todavía más satisfactorios.

Por eso comparto aquí el reportaje de la publicación Vida Económica que recoge la experiencia de diez destacados empresarios cuya trayectoria es enriquecedora y estimulante. Me enorgullece que la publicación haya contado con nosotros para este reportaje, con la experiencia de la Presidenta del grupo, mi hija Pepa Peñarroya.

Junto a los de Pepa, podréis leer los errores, consejos y proyectos de Manu Heredia, CEO de BeSoccer; Antonio Gómez-Guillamón, Presidente de Aertec; Sergio Cuberos, director general de Maskom; Francisco Barrionuevo, presidente de Novaschool; Antonio Cárdenas, fundador de La Canasta; Francisco y Jacobo Guerrero, propietarios de Grupo Micolchón; Jesús García Urbano, director general de Ortoplus; Sergio Morales, director comercial de Navarro Hermanos y Rafael Martínez-Echevarría, presidente de Martínez-Echevarría Abogados.

Comparto un extracto de este interesantísimo reportaje de Vida Económica.

Pepa Peñarroya, presidenta de Grupo Peñarroya
Pepa Peñarroya, presidenta de Grupo Peñarroya

Errores, consejos y proyectos: diez empresarios nos cuentan su experiencia

Thomas Alva Edison, mientras intentaba, sin éxito, crear un filamento de bombilla incandescente dijo lo siguiente: “No fracasé, sólo descubrí 999 maneras de cómo no hacer una bombilla”. La trayectoria de un empresario es un continuo camino de pasos en falso y de obstáculos, en los que, a veces, es recomendable sucumbir para levantarse con más fuerza y con una perspectiva distinta de nuestro proyecto.

Los errores son inevitables en cualquier proceso creativo. Y sino que se lo digan al ya fallecido Steve Jobs, uno de los gurús tecnológicos más importantes de la historia reciente. Observar su trayectoria, a simple vista, es ver el éxito en su máximo exponente. Sin embargo, pocos conocen las malas decisiones que este gurú tomó y que, quizás, acabaron convirtiéndose en grandes aprendizajes.

Uno de ellos fue contratar como CEO de Apple a John Sculley, quien luego despediría al propio Jobs de la empresa que él mismo ayudó a crear. Sin embargo, transformó este error en una nueva oportunidad, recogiéndolo en estas declaraciones: “Ser despedido por Apple fue la mejor cosa que me pudo haber pasado. La pesadez de ser exitoso fue reemplazada por la ligereza de empezar nuevamente. Me liberó para entrar en uno de los periodos más creativos de mi vida”

A Mark Zuckerberg, su error lo convirtió en millonario. Lo que ahora todos conocemos como Facebook, en sus inicios fue “Facemash”, una página que desarrolló durante su etapa en la universidad para votar a la chica más sexy del campus. Tras viralizarse, fue acusado de violar la seguridad, los derechos de autor y la privacidad individual.
Descendiendo en escalas, en Vida Económica hemos hablado con los principales empresarios de la provincia de Málaga para que, a través de su trayectoria, nos cuenten los consejos que han seguido y los errores que les han servido para mejorar a lo largo de su carrera profesional.

Pepa Peñarroya, presidenta de Grupo Peñarroya

A Pepa, Mónica, Ana María y Marifrancis, no les une solo la sangre. Estas cuatro hermanas dirigen Grupo Peñarroya, empresa familiar con más de 50 años en el sector turístico.

Error: “La familia es fundamental para el desarrollo personal. A veces mi trabajo me hizo perder las perspectivas”. Pepa Peñarroya, presidenta del Grupo, destaca los años en los que el trabajo, bajo circunstancias especialmente duras, le hacía quitar tiempo de calidad a su familia. “Como hay que sacar conclusiones positivas, he intentado proyectar esa obsesión por el desarrollo personal, poniendo en marcha políticas para compatibilizar familia y trabajo”.

Consejo: “Lucha por tus sueños. Mi padre siempre me decía que con esfuerzo y sacrificio los sueños se hacen realidad”. Pepa Peñarroya asegura que los sueños se cumplen si se persiguen con esfuerzo. “Es muy importante, aunque parezca una paradoja, elegir los sueños. Te surgirán según los valores con los que hayas crecido. Hay que alcanzarlos con respeto y amor al prójimo”.

Proyecto: “El proyecto más importante de mi vida son mis hijos. Que crezcan como buenas personas y que sirvan a los demás”. Profesionalmente, tienen en marcha el desarrollo de una finca en Marbella, que dará trabajo a miles de personas, además del “Hotel Venecia” dentro de su resort hotelero en Benalmádena. “El mejor premio para un empresario es la creación de empleo de calidad, y no paro de buscarlo día a día”.

Vida Económica

Si queréis leer el reportaje completo podéis hacerlo en la revista Vida Económica.