Día Mundial del Turismo centrado en el turismo sostenible

Todos los que nos dedicamos al turismo estamos de celebración hoy, 27 de septiembre, con motivo del Día Mundial del Turismo, que en su edición de 2017 se centra en el turismo sostenible como instrumento de desarrollo.

Una temática con la que Grupo peñarroya no puede estar más en sintonía, ya que la sostenibilidad y el compromiso con nuestro entorno es uno de los pilares que sustentan nuestro compromiso de Responsabilidad Social Corporativa.

El Día Mundial del Turismo lleva celebrándose desde 1980 cada 27 de septiembre, para conmemorar el día en que los Estatutos de la Organización Mundial del Turismo (OMT) entraron en vigor. La paz y el diálogo, la energía, la accesibilidad, el patrimonio mundial y el agua en el turismo han sido algunos de los temas abordados en las 37 ediciones anteriores.

En la presente edición las celebraciones oficiales del Día Mundial del Turismo tendrán lugar en Qatar y se estructurarán en torno a dos sesiones, centradas en «El turismo como motor de crecimiento económico» y «El turismo y el planeta: comprometidos con un futuro más verde».

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La Costa del Sol, como destino turístico internacional de primer orden, se suma cada año a las celebraciones del Día Mundial del Turismo, promoviendo actividades gratuitas o visitas de interés para todos los que nos visitan.

En la la capital malagueña, los principales museos y monumentos se han sumado a la jornada de puertas abiertas con la que se celebra mañana. Una oportunidad perfecta para hacer una ruta cultural por la ciudad y conocer sus principales lugares de interés.

Los ciudadanos y visitantes que lo deseen podrán participar de forma totalmente gratuita en las visitas guiadas que celebrarán, entre otros, el Centre Pompidou, la Colección del Museo Ruso de San Petersburgo o la Fundación Picasso-Casa Natal.

La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ronda también ha organizado distintas actividades, con deportes de aventura, visitas guiadas y una cata de aceite, entre otros.

Paralelamente, el jueves se entregarán los premios Puente del Turismo al arquitecto Sergio Valadez, la empresa La Casa del Jamón, el guía Antonio Jesús Naranjo y al Club Bádminton Ascari.

La localidad de Antequera afronta su segundo Día Mundial del Turismo tras ser declarada Patrimonio Mundial y lo hace con numerosas y variadas actividades gratuitas en torno a esta jornada.
Habrá visitas guiadas especiales en el Museo de la Ciudad, además de al recinto monumental de la Alcazaba y Colegiata , Museo de Arte de la Diputación, Conjunto Arqueológico Dólmenes de Antequera, ruta por el casco antiguo con salida desde el Coso Viejo  y jornada de puertas abiertas en la iglesia de San Juan de Dios.

 

Holiday World apuesta por el alquiler de vehículos eléctricos

Dentro de las políticas RSE que desarrollamos en Grupo Peñarroya, el compromiso medioambiental siempre ha jugado un papel muy destacado.

Dedicándonos como nos dedicamos al sector turístico, somos plenamente conscientes de la riqueza del entorno en el cual desarrollamos nuestra actividad, por lo que procuramos reducir al máximo el impacto de la misma en el destino turístico Costa del Sol.

Desde el comienzo de nuestra actividad hotelera, en el año 2004, pusimos en marcha nuestro proyecto “Holiday eco”, adoptando medidas de ahorro energético y reducción del impacto medioambiental, reduciendo el consumo de combustibles fósiles además de comprometernos con la economía sostenible.

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En esta línea de trabajo, Holiday World vuelve a ser pionero en el sector turístico de la Costa del Sol al poner en marcha el pasado 30 de junio un nuevo proyecto denominado ECO Recharge & Efficiency, consistente en la implantación de alquiler de vehículos eléctricos 100% con hasta 400 km de autonomía.

Este proyecto, desarrollado en colaboración con Good Morning Rent a car, convirtió a Holiday World en el primer resort hotelero que ofrece este servicio a sus clientes, con el fin de adaptarse a las tendencias del uso de vehículos eléctricos así como incrementar la calidad de su oferta gracias al alquiler de este tipo de vehículos a todos los usuarios que lo deseen.

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La inauguración de este nuevo servicio fue llevada a cabo por mi hija Marifrancis Peñarroya, Directora General de Holiday World, junto al Director de Expansión y patrimonio, Andrés Gil, y la Directora de Good Morning Rent a Car Remedios Díez de los Rios.

El evento contó también con la presencia del equipo directivo de Grupo Peñarroya, que tuvo la oportunidad de probar los nuevos vehículos eléctricos y conocer de primera mano el cómodo sistema de recarga y las ventajas añadidas, tanto en relación al impacto medioambiental como en la reducción de costes para el usuario.

Holiday World sigue apostando por su proyecto de sostenibildad

Como ya os adelantaba en este post, Grupo Peñarroya ha  publicado su 1ª Memoria de Sostenibilidad coincidiendo con el 50 aniversario de la organización, ya que esta es una de las líneas estratégicas que sustentan nuestro compromiso en materia de RSE.

Dicha memoria refleja el avance y consolidación del enfoque responsable del grupo y responde a un claro compromiso y voluntad de seguir construyendo valor para la organización, sus accionistas, clientes, empleados y para la sociedad en general.

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Hacer compatibles el desarrollo turístico de un destino y la sostenibilidad del mismo es un compromiso ineludible para las empresas del sector, por lo que Grupo Peñarroya sigue innovando en sus procesos e implementando mejoras que nos permitan ser más eficientes y minimizar al máximo el impacto de nuestra actividad en el entorno que nos rodea.

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Con este fin, el resort hotelero Holiday World ha recibido esta semana la visita de Mercedes-Benz Ibericar Benet para presentarnos el nuevo modelo SMART, un vehículo 100% eléctrico que encaja a la perfección en el marco de nuestro proyecto ECO Recharge & Efficiency, que estamos desarrollando e la actualidad, y del que muy pronto os os iremos dando más noticias.

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El equipo de Ibericar Benet fue recibido por mi hija Mª Francisca Peñarroya, Directora General de Holiday World, junto al Director de Expansión y Patrimonio del grupo, Andrés Gil, la Directora de Holiday Polynesia Cecilia Pérez, y la Directora Comercial de Holiday World, Inmaculada Usano.

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Nuestro equipo pudo probar la eficiencia de estos nuevos vehículos y conocer de primera mano sus ventajas en materia de sostenibilidad.

Grupo Peñarroya publica su Memoria de Sostenibilidad

Hoy quiero compartir con vosotros la publicación de la primera Memoria de Sostenibilidad de Grupo Peñarroya, correspondiente al ejercicio del año 2015. Se trata de un documento de vital importancia porque refleja el avance y consolidación del enfoque responsable que está tan presente en la actividad del grupo, además de responder a un claro compromiso y voluntad de seguir construyendo valor para la organización, sus accionistas, clientes, la sociedad en general y los miembros del equipo de trabajo.

 

Con la publicación de este documento Grupo Peñarroya realiza un ejercicio de transparencia con el que pretendemos, sobre todo, mostrar nuestra organización como empresa familiar y nuestra forma de hacer las cosas, por lo que quisimos presentarla oficialmente a los miembros de nuestro equipo en un evento corporativo celebrado a finales de año con motivo de nuestra tradicional comida navideña.

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Equipo Directivo presentando la Memoria de Sostenibilidad

Este evento congregó al Comité estratégico del grupo junto al Consejo de Administración, además del equipo directivo y antiguos trabajadores de Grupo Peñarroya en un almuerzo celebrado en el hotel Holiday Polynesia.

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Junto a mis hijas y miembros del Departamento Financiero

Como destacó en sus palabras mi hija Pepa Peñarroya, Presidenta del grupo, “La presente memoria refleja el avance y consolidación de nuestro enfoque responsable y responde a nuestro compromiso y voluntad de seguir construyendo valor para la organización, sus accionistas, clientes, empleados y para la sociedad en general”.

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Pepa Peñarroya en su discurso

“Pretendemos dar un gran paso estratégico hacia un modelo que garantice un futuro sostenible, rentable y lleno de oportunidades para el Grupo, persiguiendo sólidos progresos en todas las áreas de actuación para obtener impacto en los resultados de la organización.

Nos hemos marcado el objetivo de ser líderes en el sector turístico y garantizar la rentabilidad mediante un crecimiento sostenible. Si realmente queremos ser la empresa líder en este sector, el liderazgo social y ambiental no es opcional”.

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Para Grupo Peñarroya es un gran orgullo que la organización haya sabido renovarse y esté demostrando sobradas capacidades para liderar este cambio con responsabilidad, transparencia, fruto de valores y creencias sólidas, decisiones valientes y el entusiasmo y esfuerzo de muchos trabajadores comprometidos.

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Quiero aprovechar este espacio para destacar públicamente la gran labor desarrollada por la persona que ha coordinado la publicación de esta Memoria de Sostenibilidad, Sonia Santos, Responsable de Calidad del grupo.

La publicación de esta Memoria supone un nuevo logro de la gestión desarrollada por Grupo Peñarroya en esta materia, que se une a la obtención el año pasado de la certificación por la implantación de un Sistema Integrado de gestión de la Calidad y del Medioambiente según las normas UNE EN ISO 9001:2008 y 14001:2004.

Seguiremos trabajando en esta línea, puesto que para nosotros turismo y sostenibilidad tienen que ir de la mano para proteger los valiosos activos naturales de nuestro destino turístico sin perder competitividad. La sostenibilidad es el camino.

 

Grupo Peñarroya en el especial proveedores de Hosteltur

La revista Hosteltur, una de las publicaciones líderes en el sector turístico, ha publicado en julio su número especial proveedores, dedicado especialmente a los procesos de gestión de establecimientos turísticos y de ocio, en el que ha dedicado un reportaje a Grupo Peñarroya.

Mi hija Mª Francisca Peñarroya, socia y consejera delegada de la División Hotelera de Grupo Peñarroya y Directora General de Holiday World, ha sido entrevistada por esta publicación que pone el acento en nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa y nuestros criterios de selección tanto de nuestros proveedores como de los miembros de nuestro equipo.

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Comparto aquí en mi blog el contenido de este reportaje, que también hace referencia a nuestra trayectoria como grupo y a la celebración de nuestro 50 aniversario a lo largo de este 2016. Podéis leer online la revista completa aquí.

Poner el foco en las personas es fundamental

Este 2016 el Grupo Peñarroya, referente en el turismo de la Costa del Sol, cumple 50 años ya con la segunda generación al frente del negocio. En 2004 se iniciaron en el sector hotelero con la puesta en marcha de Holiday World, un reconocido resort de 4 hoteles, al que en breve se le sumarán otros proyectos. Cabe resaltar sus arraigados valores de Responsabilidad Social en materia de proveedores y capital humano, entre otros.

¿Qué papel tiene a la hora de tomar decisiones de compras o de gestión de equipamiento, alimentación y servicios para Holiday World?

Hay dos partes en este papel. El primero, por tratarse de un proyecto joven que se inició en el 2004, hay una parte muy importante de expansión en materia de compras en el arranque ligados a la propiedad en el hubo una responsabilidad mía directa como directora general. Y el segundo papel, ya en el día a día, recae en nuestro jefe de Compras.

Yo defino las políticas para la elección de las empresas con las que trabajamos, muchas de ellas con acuerdos a largo plazo.

Tratándose de un grupo empresarial, ¿trabajan con los mismos proveedores para los cuatro hoteles?

Sí, son los mismos proveedores para las cerca de 1.000 habitaciones, salvo alguna excepción contada. Al tratarse de una labor de compras por volumen, nos interesa que sea así.

Para el Grupo Peñarroya son fundamentales los valores de Responsabilidad Social (RS). Relacionados con los proveedores, ¿qué destacaría?

En nuestra cadena de valor de RS, donde se marca el compromiso para fomentar nuestras relaciones a nivel de calidad, ética e integridad y medioambiente, los proveedores son clave. Existe una política de suministros sostenibles y trabajamos con proveedores locales (el 50% lo son) para reducir también el impacto medioambiental en transporte. No es una cuestión solo de precios. Tras la homologación de los proveedores a partir de todos estos criterios, firmamos acuerdos a largo plazo. Cuando evaluamos una empresa, queremos que cumplan los mismos principios que nosotros.

Y si hablamos de capital humano, ¿cuál es su compromiso con los trabajadores en este mismo sentido?

Dentro de nuestra política de RS, la parte social de ética e integridad tiene que ver con la comunidad local y nuestros trabajadores. Para nosotros, poner el foco en las personas es fundamental. Y lo es si tenemos en cuenta la tipología de nuestro negocio, tipo resort, tan poco convencional, y en el que en temporada alta estamos hablando de una plantilla de unos 700 empleados.

¿Cómo gestionan la contratación de sus trabajadores? ¿Qué parte externalizan?

Nosotros contamos con un departamento propio de RRHH, lo que nos permite, además, una relación más personal y directa con el empleado. La contratación es cosa nuestra, ya que es algo demasiado importante. Solo externalizamos en eventos puntuales, por ejemplo, cuando necesitamos un refuerzo de camareros. Y como gestión externa tenemos: el servicio de animación, porque entendemos que un resort Todo Incluido debe nutrirse de las últimas novedades y tendencias; y la limpieza de zonas comunes, sobre todo en aquellos espacios que precisan de una maquinaria concreta y una especialización en los trabajos.

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¿Cómo definiría el actual perfil profesional que se demanda en el sector hotelero?

En nuestro caso, trabajamos con 40 perfiles distintos, pero bien es cierto que existe una demanda para todos que tiene que ver con lo digital y con la gestión de la comunicación. Da igual que se trate de un camarero o de un comercial, pero ha de tener experiencia en tecnologías. Y aunque  nuestra plantilla es joven porque llevamos poco en el sector hotelero, con una media de 30 años, a aquellos de más de 40 los formamos nosotros en materia de digitalización.

Este año estáis celebrando el 50 aniversario del Grupo Peñarroya, momento de hacer balance y valoración. ¿Cuál es la suya?

Ya estamos en la segunda generación y firmamos hace dos años el protocolo familiar en el mejor momento, ya que nuestros padres estuvieron presentes y nos ayudaron a marcar los principios. Queremos ser una empresa profesional, donde consideramos que la familia es importante pero los profesionales son los que nos ayudan a mantener nuestra empresa a niveles de excelencia. Nuestro futuro es crecer en ocio en la Costa del Sol.

Aprovechando dicha celebración, van a presentar la primera memoria de sostenibilidad del grupo, ¿verdad?

Sí, después de todos los certificados que hemos conseguido, queremos presentar dicha memoria para comunicar a nuestros grupos de interés toda nuestra información económica y social. Para nosotros es un gesto de transparencia. Lo haremos a final de año y el objetivo es sostenerla en el tiempo y presentarla cada año.

¿Qué planes de futuro tienen en el horizonte?

La creación de tres hoteles más, así como la de un Centro Deportivo de Alto Rendimiento, porque nosotros estamos especializados, además de en ocio, en deporte. Y en una propiedad muy extensa que tenemos en Marbella, pondremos en marcha un proyecto hotelero y de ocio.

El Grupo Peñarroya es la única empresa hotelera española que cuenta con el certificado en gestión de conciliación EFR (Empresa Familiarmente Responsable), de AENOR y desde el 2010. “Es un sistema de gestión basado en las personas”, comenta Marifrancis Peñarroya. Apuestan por la flexibilidad, la formación, la promoción interna, la igualdad…

“Es mucho más que conciliación. Estamos por encima de la ley, en el sentido en que pensamos más en la vida personal de los trabajadores y sus inquietudes”, añade la directiva. Y dos cifras que quizás, reconoce, dicen mucho: el 90% del Consejo de Administración del Grupo son mujeres, así como el 65% de su plantilla.

Espero que este reportaje os haya servido para conocer un poco más los valores que forman parte de nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa, que es sin duda uno de los grandes pilares de nuestra gestión empresarial.