Participamos en las III Jornadas Turísticas BBVA

La Consejera Delegada de la División Hotelera del grupo, Marifrancis Peñarroya, tomó parte el pasado martes 12 de octubre en las III Jornadas Turísticas BBVA, que se celebraron en el hotel Barceló Málaga con la presencia de numerosos empresarios del sector turístico de la Costa del Dol.

Un interesante encuentro en el que siete ponentes de distintas áreas de la entidad y cinco empresarios del sector han tratado temas relevantes para el sector turístico como la situación macroeconómica, la financiación estructurada y corporativa, la sostenibilidad, los medios de pago y casos prácticos de financiación dentro del sector.

Fernando Alonso, director de Empresas y Corporaciones de BBVA en España fue el responsable de inaugurar el evento junto a Carlos Conde, Teniente Alcalde Delegado de Economía y Hacienda del Ayuntamiento de Málaga. Como conductor del acto intervino Francisco Raigada, Director de Empresas y Corporaciones de BBVA para Málaga y Melilla.

El Teniente Alcalde de la capital malagueña, Carlos Conde, agradeció que Málaga haya sido por tercera vez la provincia elegida para celebrar estas Jornadas. Conde destacó que «Málaga se instaura como un destino turístico sostenible» y señaló el compromiso del Ayuntamiento con los ODS de la Agenda 20/30.

También quiso insistir en la necesidad de tener puesta la mirada en el largo plazo, fomentando las alianzas entre el sector público y privado para que entre todos se consigan estos objetivos.

Además de las intervenciones de los distintos expertos del área Regional Sur de BBVA, en las jornadas han participado empresarios del sector exponiendo sus casos particulares, con empresas de la importancia del Grupo Osborne, Marbella Club, Club La Costa y Six Senses.

Más de cien empresarios turísticos se dieron cita en este evento que no dejó de lado los temas más candentes del momento, como la inestabilidad política, la desaceleración económica o los posibles efectos del Brexit.

Nueva jornada de la Cátedra de Turismo Peñarroya junto a Caixabank

El pasado jueves tuvimos la oportunidad de disfrutar de una interesante jornada junto a grandes entendidos en turismo participando en el evento «Financiación Activos Hoteleros y nuevos actores», celebrada en la sede de Málaga de San Telmo Business School, dentro de las actividades de la Cátedra Peñarroya de Turismo Costa del Sol.

Al evento de la Cátedra acudieron la Presidenta del grupo, Pepa Peñarroya, junto a nuestro Fundador, Cristóbal Peñarroya, la Consejera Delegada de la División Hotelera, Marifrancis Peñarroya, y nuestro Director Financiero José María Sánchez.

CaixaBank, miembro del consejo asesor de la cátedra, nos presentó el segundo informe CaixaBank Research de la mano de Javier Ibáñez de Aldecoa Fuster, quién hizo hincapié en la necesidad dee avanzar hacia un sector turístico más sostenible y de mayor calidad.

Según Fuster, los primeros meses de 2019 parecen corroborar el tono positivo del sector en España, ya que mientras que el número de turistas que nos visita crece de manera más moderada, el gasto que realizan continúa evolucionando con fuerza.

El reto para los empresarios de la Costa del Sol es sostener estas tendencias, reorientando la oferta turística hacia una de mayor calidad, con una estacionalidad más baja y una disminución de las tasas de temporalidad y parcialidad del empleo.

Asimismo, el informe planteó a los presentes cuatro posibles escenarios para estimar el impacto futuro del Brexit sobre los flujos de turistas británicos a España, un tema que fue ampliamente debatido en la mesa redonda posterior.

Tras la presentación del informe, el Director de CaixaBank Hotels&Tourism, David Rico, moderó un productivo debate en la que tomaron parte Vicente Fenollar, Chief Financial Officer Barceló Hotels & Resorts; Juan de la Hera Salvador, Corporate Finance Director de MELIÁ Hotels & Resorts; y Juan Molas, Presidente de CEHAT.

Pudimos debatir sobre interesantes aspectos financieros y se trataron temas candentes del sector como la alarma generada por la quiebra de Thomas Cook o los nuevos escenarios que se plantean en la distribución de viajes.

Hydros acoge el encuentro del Foro Málaga 360 y ACEB

Nuestro resort Holiday World en Benalmádena tuvo el gusto de acoger el pasado 7 de junio un encuentro organizado por el Foro Málaga 360 y la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Benalmádena (ACEB), siendo el primer encuentro que este foro realiza fuera de la capital malagueña.

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Javier González de Lara

Bajo el título “Presente y futuro de la economía andaluza”, el evento contó con la intervención del presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Javier González de Lara, que llevó a cabo una magistral exposición analizando múltiples cuestiones que preocupan a los empresarios andaluces.

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Familia Peñarroya junto a Miguel González de Lara, presidenta ACEB y Foro Málaga 360

El Restaurante Hydros, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, fue un marco de excepción para este almuerzo-conferencia al que tuve el gran placer de asistir, acompañado por dos de mis hijas, la Presidenta del grupo Pepa Peñarroya y la Consejera Delegada de la División Hotelera, Mª Francisca Peñarroya.

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Empresarios asistentes al encuentro

Este foro empresarial fue un interesantísimo punto de encuentro y crecimiento para profesionales en el que se pretende crear un espacio de opinión, información y debate sobre temas relevantes y de interés del presente y futuro de Málaga y su provincia, con las principales instituciones y personajes de la sociedad malagueña.

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En total, asistieron 40 empresarios y personalidades destacadas relacionadas con el sector económico de la provincia de Málaga y Andalucía. Tuvimos el placer de contar con la presencia de la presidenta de la ACEB, Rosa María González Rubia, Natalia Sánchez (vicepresidenta ejecutiva de la Confederación de Empresarios de Málaga), Belén Jurado (directora de ESESA), Enrique de Hoyos (presidente de AJE), Rafael Santo (director territorial Andalucía de Recorte Servicios y Medio Ambiente), Miguel Ruiz (consejero delegado de Grupo Fissa), Julio Andrade (director de SFT Consultores), entre otros destacados empresarios de la Costa del Sol.

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El Foro Málaga 360 es una iniciativa impulsada por profesionales de Málaga, entre los que se encuentran Fernando Pastor (presidente del Colegio de Administradores de Fincas), Juan Carlos Robles (economista) y Juande Villena (graduado social y consultor), quienes también estuvieron presentes en el encuentro de Benalmádena.

Desde este blog agradezco a ACEB y al Foro Málaga 360 por haber elegido a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness como sede de este fructífero encuentro, que nos sirvió a todos los asistentes para analizar la situación económica actual e intercambiar impresiones en un ambiente distendido y agradable.

Grupo Peñarroya apoya la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad

Nuestros 50 años de trayectoria han supuesto para Grupo Peñarroya una clara evolución de la cultura empresarial, con la incorporación de la segunda generación de la familia a una organización que ha sabido crecer y diversificarse, pero sin perder el carácter de empresa familiar que ha tenido desde sus comienzos.

El consejo directivo del grupo cuenta con mayoría de mujeres, mis cuatro hijas, excelentes profesionales que demuestran cada día su compromiso con los valores de la empresa y la sociedad que las rodea. Por eso para Grupo peñarroya es un placer apoyar y colaborar con iniciativas que ponen en valor el papel de la mujer en la empresa.

Con el fin de difundir la aportación femenina al mundo empresarial, el Instituto San Telmo ha creado la cátedra Mujer, Empresa y Sociedad, con la que pretende ser referente en la investigación de la participación de la mujer en puestos de dirección, aportando rigor académico y casos de éxito de otros países.

El consejo asesor de la cátedra, del que Grupo Peñarroya forma parte, está liderado por la profesora Brita Hektoen y se reunió hace unos días con la asistencia de mis hijas Pepa peñarroya, Presidenta del grupo, y Mª Francisca Peñarroya, Consejera Delegada de la División Hotelera.

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Consejo Asesor de la Cátedra Mujer, Empresa y Sociedad

En el contexto de la organización, la diversidad se refiere a las diferencias que hay en los atributos demográficos y cognitivos de las personas en un mismo grupo. En este sentido, diversos estudios han puesto de manifiesto que uno de los atributos de diversidad más relevantes, es la de género, siendo mujeres y hombres diferentes y complementarios.

Teniendo en cuenta que la mujer representa el 50% del capital humano en el mundo y que según el “Informe de Mujeres de las Naciones Unidas, 2014”, su nivel de preparación es similar al de los hombres, su contribución a la dirección de empresas es escasa, debido a que en gran parte del mundo no está representada al mismo nivel que los hombres.

Esta es la premisa por la que el Instituto Internacional San Telmo ha puesto en marcha la “Cátedra de la Mujer, Empresa y Sociedad”, con la que pretende ser referente en la investigación de temas relacionados con la participación de la mujer en puestos de dirección.

Para lograrlo, en esta primera reunión del Consejo, se han presentado las acciones que se van a llevar a cabo durante el año 2017 en el marco de esta iniciativa, entre las que destacan la investigación sobre el papel de las mujeres directivas, la organización de debates, el fomento del networking y la difusión en temas relacionados con la participación de la mujer en la alta dirección empresarial. Todo ello, a través del estudio de casos prácticos a nivel nacional e internacional.

La primera acción formativa tuvo lugar el próximo 25 de abril en Sevilla, en la que Fuencisla Clemares, directora general de Google España y Portugal impartió la conferencia ‘La mujer ante la transformación digital’

Junto a la dirección ejecutiva y académica de la “Cátedra de Mujer Empresa y Sociedad”, existe un órgano colegiado del que nuestra organización empresarial forma parte, el Consejo Asesor, que asesora y recomienda líneas de investigación y ayuda a definir las actividades y el desarrollo de la Cátedra.

El Consejo Asesor está compuesto por mujeres y hombres, empresarios y directivos de empresas referentes. La vinculación del Consejo permite a la Cátedra estar muy cerca de las inquietudes, los progresos y las buenas prácticas en las empresas.

Para Grupo Peñarroya es un orgullo formar parte de este Consejo Asesor y esperamos que la Cátedra aporte nuevos enfoques y ponga en valor la aportación de las mujeres directivas al panorama empresarial actual.

Grupo Peñarroya en el especial proveedores de Hosteltur

La revista Hosteltur, una de las publicaciones líderes en el sector turístico, ha publicado en julio su número especial proveedores, dedicado especialmente a los procesos de gestión de establecimientos turísticos y de ocio, en el que ha dedicado un reportaje a Grupo Peñarroya.

Mi hija Mª Francisca Peñarroya, socia y consejera delegada de la División Hotelera de Grupo Peñarroya y Directora General de Holiday World, ha sido entrevistada por esta publicación que pone el acento en nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa y nuestros criterios de selección tanto de nuestros proveedores como de los miembros de nuestro equipo.

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Comparto aquí en mi blog el contenido de este reportaje, que también hace referencia a nuestra trayectoria como grupo y a la celebración de nuestro 50 aniversario a lo largo de este 2016. Podéis leer online la revista completa aquí.

Poner el foco en las personas es fundamental

Este 2016 el Grupo Peñarroya, referente en el turismo de la Costa del Sol, cumple 50 años ya con la segunda generación al frente del negocio. En 2004 se iniciaron en el sector hotelero con la puesta en marcha de Holiday World, un reconocido resort de 4 hoteles, al que en breve se le sumarán otros proyectos. Cabe resaltar sus arraigados valores de Responsabilidad Social en materia de proveedores y capital humano, entre otros.

¿Qué papel tiene a la hora de tomar decisiones de compras o de gestión de equipamiento, alimentación y servicios para Holiday World?

Hay dos partes en este papel. El primero, por tratarse de un proyecto joven que se inició en el 2004, hay una parte muy importante de expansión en materia de compras en el arranque ligados a la propiedad en el hubo una responsabilidad mía directa como directora general. Y el segundo papel, ya en el día a día, recae en nuestro jefe de Compras.

Yo defino las políticas para la elección de las empresas con las que trabajamos, muchas de ellas con acuerdos a largo plazo.

Tratándose de un grupo empresarial, ¿trabajan con los mismos proveedores para los cuatro hoteles?

Sí, son los mismos proveedores para las cerca de 1.000 habitaciones, salvo alguna excepción contada. Al tratarse de una labor de compras por volumen, nos interesa que sea así.

Para el Grupo Peñarroya son fundamentales los valores de Responsabilidad Social (RS). Relacionados con los proveedores, ¿qué destacaría?

En nuestra cadena de valor de RS, donde se marca el compromiso para fomentar nuestras relaciones a nivel de calidad, ética e integridad y medioambiente, los proveedores son clave. Existe una política de suministros sostenibles y trabajamos con proveedores locales (el 50% lo son) para reducir también el impacto medioambiental en transporte. No es una cuestión solo de precios. Tras la homologación de los proveedores a partir de todos estos criterios, firmamos acuerdos a largo plazo. Cuando evaluamos una empresa, queremos que cumplan los mismos principios que nosotros.

Y si hablamos de capital humano, ¿cuál es su compromiso con los trabajadores en este mismo sentido?

Dentro de nuestra política de RS, la parte social de ética e integridad tiene que ver con la comunidad local y nuestros trabajadores. Para nosotros, poner el foco en las personas es fundamental. Y lo es si tenemos en cuenta la tipología de nuestro negocio, tipo resort, tan poco convencional, y en el que en temporada alta estamos hablando de una plantilla de unos 700 empleados.

¿Cómo gestionan la contratación de sus trabajadores? ¿Qué parte externalizan?

Nosotros contamos con un departamento propio de RRHH, lo que nos permite, además, una relación más personal y directa con el empleado. La contratación es cosa nuestra, ya que es algo demasiado importante. Solo externalizamos en eventos puntuales, por ejemplo, cuando necesitamos un refuerzo de camareros. Y como gestión externa tenemos: el servicio de animación, porque entendemos que un resort Todo Incluido debe nutrirse de las últimas novedades y tendencias; y la limpieza de zonas comunes, sobre todo en aquellos espacios que precisan de una maquinaria concreta y una especialización en los trabajos.

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¿Cómo definiría el actual perfil profesional que se demanda en el sector hotelero?

En nuestro caso, trabajamos con 40 perfiles distintos, pero bien es cierto que existe una demanda para todos que tiene que ver con lo digital y con la gestión de la comunicación. Da igual que se trate de un camarero o de un comercial, pero ha de tener experiencia en tecnologías. Y aunque  nuestra plantilla es joven porque llevamos poco en el sector hotelero, con una media de 30 años, a aquellos de más de 40 los formamos nosotros en materia de digitalización.

Este año estáis celebrando el 50 aniversario del Grupo Peñarroya, momento de hacer balance y valoración. ¿Cuál es la suya?

Ya estamos en la segunda generación y firmamos hace dos años el protocolo familiar en el mejor momento, ya que nuestros padres estuvieron presentes y nos ayudaron a marcar los principios. Queremos ser una empresa profesional, donde consideramos que la familia es importante pero los profesionales son los que nos ayudan a mantener nuestra empresa a niveles de excelencia. Nuestro futuro es crecer en ocio en la Costa del Sol.

Aprovechando dicha celebración, van a presentar la primera memoria de sostenibilidad del grupo, ¿verdad?

Sí, después de todos los certificados que hemos conseguido, queremos presentar dicha memoria para comunicar a nuestros grupos de interés toda nuestra información económica y social. Para nosotros es un gesto de transparencia. Lo haremos a final de año y el objetivo es sostenerla en el tiempo y presentarla cada año.

¿Qué planes de futuro tienen en el horizonte?

La creación de tres hoteles más, así como la de un Centro Deportivo de Alto Rendimiento, porque nosotros estamos especializados, además de en ocio, en deporte. Y en una propiedad muy extensa que tenemos en Marbella, pondremos en marcha un proyecto hotelero y de ocio.

El Grupo Peñarroya es la única empresa hotelera española que cuenta con el certificado en gestión de conciliación EFR (Empresa Familiarmente Responsable), de AENOR y desde el 2010. “Es un sistema de gestión basado en las personas”, comenta Marifrancis Peñarroya. Apuestan por la flexibilidad, la formación, la promoción interna, la igualdad…

“Es mucho más que conciliación. Estamos por encima de la ley, en el sentido en que pensamos más en la vida personal de los trabajadores y sus inquietudes”, añade la directiva. Y dos cifras que quizás, reconoce, dicen mucho: el 90% del Consejo de Administración del Grupo son mujeres, así como el 65% de su plantilla.

Espero que este reportaje os haya servido para conocer un poco más los valores que forman parte de nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa, que es sin duda uno de los grandes pilares de nuestra gestión empresarial.